허브,감귤류,멸치 버터를 곁들인 립아이 스테이크와 버섯

허브,감귤류,멸치 버터를 곁들인 립아이 스테이크와 버섯
허브,감귤류,멸치 버터를 곁들인 립 아이 스테이크와 버섯은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$4.06 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 26 그램, 지방 40 그램,그리고 총 475 칼로리. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 버섯,정결 한 소금,마늘 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 오렌지 묘를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 구운 호두를 곁들인 오렌지 주입 다크 초콜릿 아이스크림 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 피스타치오 버터와 아스파라거스를 곁들인 리브 아이 스테이크, 햇볕에 말린 토마토와 로즈마리 버터를 곁들인 잔디 먹이 립 아이 스테이크,및 캐러멜 샬롯과 블루 치즈 버터를 곁들인 리브 아이 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 500 도로 예열하십시오. 이 예열 뜨거운 흡연하고 오븐에 스테이크를 넣어 준비가되면,우리는 오븐을 끄고 높은에 육계를 켜집니다.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
스테이크를 접시에 놓고 정결 한 소금과 갓 갈은 후추로 잘 간을합니다. 필요한 것보다 더 많은 소금을 사용하십시오. 나는 스테이크 당 1 작은 술을 사용하지만 정말 스테이크의 크기에 따라 달라집니다. 나머지 식사(최소 30~45 분)를 준비하는 동안 실온에서 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
3
작은 그릇에 버터의 모든 재료를 결합. 최대 경화 냉장고에 넣어. 이 조리법에 필요한 것보다 더 많은 버터를 가질 가능성이 있지만 모든 것에 훌륭하고 냉장고에 잘 보관됩니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
4
너가 스테이크를 요리하게 준비되어 있으면 하자마자,오븐을 끄고 최고에 육계를 켜십시요.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
5
오븐용 프라이팬을 매우 고열로 가열하여 뜨거울 때까지 가열합니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
기름의 아주 얇은 층을 가진 팬의 바닥을 솔질하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
스테이크를 팬에 넣고 즉시 육계 아래에 놓습니다. 중간 드문,약 6-8 분까지 요리 하지만 조심 스럽게 스테이크의 크기에 따라 달라 집니다.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
당신이 사용할 장비
쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
개별 접시에 스테이크를 제거 하 고 버터의 팻 각 가기 하 고 녹아 스테이크의 길이 따라 얼룩. 그들이 쉴 수 있도록 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
9
팬에서 지방질의 1 개의 찻숱가락을 제외하고 모두를 배수하고 중간 고열에 두십시오.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
10
버터의 가볍게 침을 추가하십시요. 녹 으면 버섯을 넣고 요리 될 때까지 3-4 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
11
버섯 스테이크를 맨 즐길 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 라 조타 하웰 마운틴 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 99 달러의 비용이 듭니다.
라 조타 하웰 마운틴 메를로
라 조타 하웰 마운틴 메를로
#37 와인 스펙 테이터 2019 년 톱 100 2016 년 라 조타 메를로는 즐길 수있는 구조로 산 메를로 모든 것을 포함합니다. 에스프레소,다크 초콜릿 및 토스트의 노트는 잘 익은 블랙 베리,미네랄 및 미각의 무게를 따릅니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙2
건강 점수20
잡지