할라피뇨 퀘소 푼디도
할라피뇨 퀘소 펀디도는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 493 칼로리, 단백질 20 그램,및 지방 37 그램. 에 대한 $1.8 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 멕시코 맥주,날카로운 체다 치즈,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 카 놀란 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 체리 살구 턴 오버 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 2 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 라페 돌아왔 Fundido, 할라피뇨 퀘소 푼디도,및 퀘소 펀디도.
지침
중간 크기의 냄비에 2 인치 깊이에 기름을 붓습니다.
기름에 삽입 된 튀김 온도계가 화씨 350 도에 도달 할 때까지 중간 정도의 고열로 가열합니다. 일괄 적으로 작업하면서 토틸라 웨지를 노릇하고 파삭 파삭 할 때까지 약 1 분 동안 튀기고 슬롯 형 스푼으로 종이 타월로 늘어선 베이킹 시트에 옮깁니다.
그들은 여전히 뜨거운 동안 라임 소금 칩을 뿌린다. 따로 보관하십시오.
10 인치 주철 또는 오븐 방지 프라이팬에 카놀라유 1 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
양파,할라피뇨,소금 한 꼬 집을 넣고 양파가 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
토마토를 넣고 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 요리합니다.
맥주를 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 약 7 분 동안 요리합니다.
열에서 프라이팬을 제거합니다. 함께 뮌스터와 체다를 던져 프라이팬에 추가. 결합 한 번 또는 두 번 저어.
치즈가 버블 링되고 위에 가볍게 갈색이 될 때까지 프라이팬을 브로일러 아래에 2~3 분 동안 놓습니다.
추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈
카바,그르 나슈,쉬라즈는 칠리에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 토투스 투스 카바입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.
토투스
토투스 투스 카바는 감초의 터치와 함께 복숭아,레몬,오렌지 향의 밝은 향기를 보여줍니다. 와인은 감귤류,구덩이 과일 및 아니스 풍미에 감성적이고 돌이 많은 특성으로 입안에 집중되고 촉감이 좋으며 밀도가 높습니다. 입에 풍부함과 생기를 보여주고 밝은 마무리는 길다.