'하나의 좋은 요리'에서 향기로운 바다 가리비 케이크
1 회 제공 포함 238 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 18 그램. 에 대한 $1.19 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 조리법은 42 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 가게에 머리와 부추,바다 가리비,생강,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 햄과 그뤼 그뤼 그뤼 그뤼 그레 빵 푸딩'하나의 좋은 요리, 올리브 오일은 좋은 파스타 요리에 필수적입니까,및 사프란과 레몬 리조또'하나의 좋은 요리 비슷한 요리법.
지침
가리비 케이크를 만들려면 가리비를 푸드 프로세서 그릇에 넣고 소금,후추,생선 소스,마늘,생강을 넣고 약 1 분 정도 잘게 썬다.
부추,칠레,고수,카피 르 라임 잎,계란을 넣고 몇 번 펄스하여 잘 섞습니다.
그릇에 전송. 가리비 혼합물은 최대 하루 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
디핑 소스를 만들려면 작은 서빙 그릇에 모든 재료를 섞습니다.
코코넛 오일을 넓은 주철 프라이팬에 1/4 인치 깊이에 붓고 열을 중간 높이로 돌립니다. 기름이 뜨거울 때 가리비 혼합물을 큰 스푼(군집을 피하기 위해 일괄 적으로 튀김)에 조심스럽게 넣고 필요한 경우 열을 조절하여 케이크를 부드럽게 갈색으로 만들고 약 3 분 동안 요리하십시오. 뒤집어서 주걱으로 부드럽게 평평하게 한 다음 갈색이 될 때까지 2~3 분 더 요리합니다.
종이 타월에 물기를 빼고 디핑 소스와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아
샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아는 가리비를위한 훌륭한 선택입니다. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 와 라구나 와이너리 러시안 리버 샤르도네 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 29 달러입니다.
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라구나 와이너리 러시안 리버 샤르도네
러시아 강 계곡의 중심부에 자리 잡은 라구나 목장 포도원은 지난 30 년 동안 세계 최고 수준의 샤르도네의 고향이었다. 포도원은 태평양에서 구르는 시원한 안개에 오랜 성장기를 빚지고 있으며,샤르도네 포도는 파삭 파삭 한 산도와 잘 익은 과일 맛 사이의 섬세한 균형을 제공합니다. 그 이름을 딴 포도원의 우아한 표현,라구나 목장 포도 샤르도네는 매우 균형 잡힌 고급스러운 와인입니다. 사과,배,마르 멜로,귤,아시아 향신료의 달콤한 작은 소리에 의해 액자의 노트와 함께 열립니다. 균형 잡힌 풍부한,이 샤르도네는 표현 식감과 계층,느린 마무리가 있습니다.