피코 데 갈로와 함께하는 카르니타스

피코 데 갈로와 카르니타스는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 1 회 제공 포함 391 칼로리, 단백질 63 그램,및 지방 11 그램. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$2.8 입니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 돼지 고기 어깨,토마 틸로,물 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 18 시간 30 분. 전반적으로,이 조리법은 좋은 숟가락 점수 78%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 피코 데 갈로 딥, 피코 데 갈로,및 피코 데 갈로.

지침

큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 모든면이 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 뜨거운 기름에 돼지 고기를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

커민,뉴 멕시코 칠레,4 등분 양파,마늘,다진 할라피뇨 고추 1 개와 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

라임, 주스, 장식용 웨지

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해

물,커버,그리고 6~8 시간에 대 한 높은 요리에 부 어 다음 낮은 열을 줄이고 돼지고기 부드러운 쉽게 갈가리 찢 었 다,12~16 시간 더 때까지 요리. 일단 요리,큰 그릇에 돼지 고기와 야채를 제거하고 두 개의 포크로 잘게 분쇄기.

당신이 필요로하는 성분

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

당신의 취향에 고기를 축축하게하기에 충분한 요리 액체에 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

카니 타스가 준비되기 2~6 시간 전에 피코 데 갈로를 준비하십시오.

당신이 필요로하는 성분

피코 데 갈로

카르니타스는

토마토,양파,토마 틸로,다진 할라피뇨 고추 2 개를 믹싱 볼에 넣고 섞습니다. 라임 주스,소금,후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

라임, 주스, 장식용 웨지

가볍게 으깬 하스 아보카도

페피타스와 같은

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

당신이 사용할 장비

천연 케이크 믹스

잘 섞고 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.

장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

천연 케이크 믹스

성분

서빙:

3킬로그램

뼈없는 돼지 고기 어깨 4

말린 뉴 멕시코 칠레,시드 및 1/2 인치 조각으로 절단 6정향

마늘,절반 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

지상 커민 0히스 바 토피 조각

다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술 2

씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 고추 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

가볍게 으깬 하스 아보카도 1마늘가루 2티스푼

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1

다진 양파 1마늘가루 2티스푼

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.2

껍질을 벗기고 다진 토마 틸로 6

다진 토마토 1다진 중간 노란 양파

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 내 최고의 추천입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 윌라멧 밸리 포도원 전체 클러스터 로스와 피노 누아의 제 2 차 세계 대전 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.