피칸 파이
피칸 파이는 단지 수 있습니다 남부 당신이 찾고있는 레시피. 이 채식 요리법은 12 과 비용을 제공합니다 서빙 당 92 센트. 1 회 제공 포함 609 칼로리, 단백질,및 지방 37 그램. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 완벽한을 위해 추수 감사절. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 소금,야채 쇼트닝,버터,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 4 시간 30 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 22%,이 요리는 그렇게 크지 않습니다. 시도 미니 초콜릿 피칸 파이 치즈 케이크, 체리 파이,및 버터핑거 파이 비슷한 요리법.
지침
버터와 쇼트닝을 추가합니다. 혼합물이 작은 자갈과 닮을 때까지 반죽 커터를 사용하여 버터를 밀가루에 넣으십시오.
와 계란을 추가,5 큰술 차가운 물 식초. 그냥 결합 될 때까지 혼합물을 저어. 반죽을 반으로 나누고 필요할 때까지 식히십시오. 식힌 후 커팅 보드 또는 카운터에 밀가루를 뿌립니다.
반죽의 절반을 큰 원으로 굴려 표준 파이 팬에 넣습니다. 원하는 모양에 따라 가장자리를 압착. 다른 사용을 위해 반죽의 나머지 절반을 예약하십시오.
흰 설탕,흑설탕,소금,옥수수 시럽,버터,바닐라 및 계란을 그릇에 함께 섞습니다.
굽지 않은 파이 껍질 바닥에 피캔을 붓습니다.
시럽 혼합물을 맨 위에 붓습니다. 호일로 상단과 빵 껍질을 가볍게/부드럽게 덮으십시오.
호일을 제거한 다음 빵 껍질 또는 피칸을 태우지 않도록주의하면서 20 분 동안 베이킹을 계속하십시오.
당신이 오븐에서 그것을 제거 할 때 파이 지나치게 지긋 지긋해서는 안됩니다(그것은 조금 흔들릴 것입니다하지만). 이 많이 흔들 경우,호일로 커버하고 설정 될 때까지 추가로 20 분 굽는다. 이 레시피에 따라 필요한 베이킹 시간이 크게 달라지는 것 같습니다. 때로는 50 분이 걸리고 때로는 75 분이 걸립니다!
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신은 웨인 구트 슈나이더 니더 하우저 헤르만숄 리즐링 트로켄을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
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