피데아는

피데아는

이것을 쌀 대신 파스타로 만든 해산물 빠에야라고 생각하십시오.사프란 스레드의 핀치 생선 스톡 3 컵,가열(필요한 경우)올리브 오일 2 큰술 양파 1 개,잘게 썬 마늘 정향 2 개,잘게 썬 토마토 3 개,껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 잘게 썬 토마토 3 개 1 작은 술 달콤한 파프리카대구,대구 또는 아귀와 같은 단단한 흰살 생선 필레 8 온스(225 그램)껍질을 벗기고 잘라낸 34 인치(2 센티미터)조각 8 온스(300 그램)225 그램)껍질을 벗기고 바르는 큰 새우 홍합 또는 조개 12 개,문지른 작은 가리비 8 개,반으로 자른다.냉동 완두콩 1 컵,해동소금 및 갓 빻은 검은 후추 2 큰술 다진 파슬리방법

사프란과 생선 육수 2 큰술을 작은 그릇에 담습니다. 따로 보관하십시오.

중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열.

양파와 마늘을 넣고 저어 준다.반투명해질 때까지 약 5 분 동안 자주.

토마토와 파프리카를 넣고 5 분 동안 요리하십시오.

파스타,남은 육수 2 컵,담근 사프란을 넣으십시오. 종기를 가져 오십시오.5 분 동안 요리하십시오.

프라이팬에 생선,새우,홍합,가리비,완두콩을 넣습니다. 때까지 요리를 계속파스타 부드러운,혼합물을 촉촉하게 유지하기 위해 필요에 따라 더 많은 주식을 추가. 소금과 계절후추.

파슬리를 뿌리고 팬에서 직접 제공하십시오.피 각질의 빵 덩어리와 좋은 주스를 걸레.