프렌치 어니언 타르트렛

프렌치 어니언 타르틀렛(French Onion Tartlets)은 4인분의 지중해식 레시피입니다. 1인분당 $2.22의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 28%를 충족합니다. 1회 제공량에는 762칼로리, 단백질 39g, 지방 47g이 들어 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 전채요리를 정말 좋아하는 사람은 소수에 불과했습니다. 가게에 가서 오늘 빵, 월계수 잎, 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어보세요. 스푼 점수가 60%로 꽤 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 양파 타르트렛, 캐러멜화된 양파 타르트렛, 캐러멜라이즈된 양파 타르트렛과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.

오븐을 화씨 350도까지 가열합니다.

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

빵의 양면에 스프레이를 뿌리고 빵을 작은 12컵 머핀 틀에 넣습니다. 머핀 통이 없다면 시장 베이킹 코너에서 일회용 통을 구입할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

폴렌타 요리

빵을 오븐에 넣고 황금색이 될 때까지 7~8분간 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

1 1/4컵 장립미

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

제거하고 예약하세요.

프라이팬에 버터를 기름에 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

양파와 월계수 잎을 넣고 백리향, 소금, 후추로 간을 합니다. 양파를 캐러멜 색이 될 때까지 15~18분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)

신선한 키 라임 주스 1/3컵

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

마늘 2컵

브로일러를 켜세요.

당신이 사용할 장비

쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)

구운 빵 컵에 익힌 양파 한 숟가락을 넣습니다. 베이 리프를 버리십시오. 양파를 치즈로 덮고 타르트를 뜨거운 브로일러 아래에 놓아 거품과 브라운 치즈를 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)

양파수프믹스 2~4큰술

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)

뜨겁게 서빙하세요.

장비

성분

서빙:

2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임 1

베이 리프,신선 또는 건조 11큰술 말린 오레가노

엑스트라 버진 올리브 오일 2라지는

매우 얇게 썬 양파 2히스 바 토피 조각

지상 백리향 또는 가금류 조미료 4새우와 정맥

소금과 후추 454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

스위스 치즈,파쇄 12녹인 버터 2큰술

12 very thin slices white bread, crusts trimmed (recommended: Pepperidge Farm)12녹인 버터 2큰술

12 very thin slices white bread, crusts trimmed (recommended: Pepperidge Farm)

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 타틀렛(Tartlet)에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.

NV 존슨 에스테이트 크림 셰리

헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "