프랄린 고구마 파이

프랄린 고구마 파이
프랄린 고구마 파이는 처음부터 끝까지 약 1시간 15분이 소요됩니다. 이 레시피는 8인분에 461칼로리, 단백질 4g, 지방 26g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.24의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 고구마, 피칸, 휘핑 크림, 기타 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만들 수 있습니다. 이 남부 요리를 정말 좋아하는 사람은 극소수였습니다. 디저트로 잘 작동합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 21%라는 높은 점수를 얻었는데, 이는 그다지 좋지 않은 수치입니다. 유사한 조리법을 위해 고구마 프랄린 파이, 고구마 파이 & 메이플 프랄린 소스, 고구마 프랄린 소용돌이를 사용해 보세요.

지침

1
15인치 라인. x 10인치 x 1인치 왁스 종이로 팬; 따로. 프랄린 크럼블을 만들려면 큰 냄비에 설탕, 흑설탕, 크림, 버터를 넣고 중간 불로 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 요리하고 저어줍니다. 피칸을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
세미스위트 초콜릿 또는 무가당 초콜릿, 다진 것세미스위트 초콜릿 또는 무가당 초콜릿, 다진 것
프랄린은프랄린은
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
16개의 미니어처 바닐라 웨이퍼16개의 미니어처 바닐라 웨이퍼
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
2
종기에 가져다; 사탕 온도계가 238°(소프트볼 단계)를 나타낼 때까지 약 10분간 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
스키틀즈 한입 크기 캔디스키틀즈 한입 크기 캔디
당신이 사용할 장비
사탕 온도계사탕 온도계
3
열에서 제거하십시오.
4
바닐라를 추가하십시오; 2-3분 동안 또는 혼합물이 약간 걸쭉해지고 광택이 잃기 시작할 때까지 저어줍니다. 준비된 팬에 큰 스푼을 쌓아 빠르게 떨어뜨립니다.
당신이 필요로하는 성분
허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
굳을 때까지 실온에 놓아두세요. 굵게 자릅니다.
6
페이스트리를 9인치 크기로 펼칩니다. 파이 플레이트; 플루트 가장자리.
7
프랄린 크럼블 1컵을 페이스트리에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
프랄린은프랄린은
8
고구마, 달걀 노른자, 설탕, 우유, 크림, 버터, 추출물 및 향신료를 푸드 프로세서에 넣습니다. 섞일 때까지 덮고 처리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개
HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
베트남 계피칩베트남 계피칩
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
9
빵 껍질에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
10
450°에서 15분간 굽습니다. 열을 350°로 줄입니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
11
30~35분 더 굽거나 중앙이 거의 굳을 때까지 굽습니다. 필요한 경우 과도한 갈변을 방지하기 위해 마지막 15분 동안 가장자리를 호일로 덮습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
12
와이어 랙에서 식혀줍니다.
당신이 사용할 장비
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
13
휘핑 크림과 남은 프랄린 크럼블로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항
프랄린은프랄린은

추천 와인: 크림 셰리, 스파클링 와인, 포트, 리즐링, 모스 카토 다스 티, 진판델

고구마 파이는 크림 셰리, 스파클링 와인, 포트와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 23달러입니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙8
건강 점수3
요리서던
접시 종류디저트
잡지