프라이드 치킨

레시피 프라이드 치킨은 대략 남부 갈망을 만족시킬 수 있습니다 3 시간 10 분. 1 회 제공 포함 1247 칼로리, 단백질 67 그램,및 지방 28 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $8.3 서빙 당,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 3 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 피부-에 닭 나지만,피부-에,정결 한 소금,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들기 위해 선택합니다. 옥수수 전분을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 초콜릿 옥수수 전분 푸딩 디저트로. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 자메이카 저크 치킨,튀긴 질경이 및 코코넛 마카다미아 튀긴 퀴 노아, 맥주와 함께 프라이드 치킨-맥주는 많은 것들에 매우 맛있고 세속적 인 맛을 더합니다. 맥주와 함께 튀긴 치킨은 멋지다,및 오븐 프라이드 치킨-매운 오븐 프라이드 치킨은 모든 손님을 기쁘게합니다 비슷한 요리법.

지침

베르베르,파프리카,셀러리 소금,흰 후추,커민,마늘 가루,소금 1 1/2 티스푼을 그릇에 담습니다. 닭고기 소금물:소금이 녹을 때까지 큰 그릇에 소금 1 컵과 차가운 물 8 컵을 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

반달모양으로 썬 영국산 오이

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵

피미엔토를 채운 칵테일 올리브

액량 온스 신선한 물

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

흰 진주 보리 1컵

달콤한 마르살라 와인 1/2컵

당신이 사용할 장비

(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩

소금물에 닭고기를 넣고 뚜껑을 덮고 1 시간 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리

버터 밀크,코코넛 밀크,다진 마늘 정향,준비된 향신료 블렌드 1 큰술을 큰 그릇에 담습니다. (뿌리기 위해 남은 향신료 블렌드를 예약하십시오.)마리 네이드에 닭을 잠수함;커버와 냉장 하룻밤.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

각 육두구, 올스파이스, 정향

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

다진 오레오 쿠키

(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩

냉장고에서 닭을 제거하고 거의 실온,약 1 시간에 올 수 있습니다. 땅콩 기름으로 반쯤 큰 주철 프라이팬을 채우기;로즈마리와 전체 마늘 정향을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

토마토 슬라이스 (선택 사항)

튀김 온도계가 화씨 360 도를 기록 할 때까지 또는 기름에 첨가 된 밀가루 한 덩어리가 지글 거리고 표면으로 올라갈 때까지 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

라임향 토르티야 칩 1봉지

얇은-

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

닭고기 빵:기름이 가열되는 동안 다목적 밀가루,양질의 거친 밀가루,옥수수 전분 및 흰 후추를 베이킹 시트에 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

라임향 토르티야 칩 1봉지

양질의 거친 밀가루

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵

중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)

얇은-

당신이 사용할 장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

집게와 마리 네이드에서 닭을 제거,오프 초과 물방울을시키는.

당신이 필요로하는 성분

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

철저하게 코트 밀가루 혼합물에 닭을 롤,다음 위에 밀가루 혼합물을 더 뿌려.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

라임향 토르티야 칩 1봉지

(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)

닭고기 튀김:닭고기에서 여분의 밀가루를 털어 낸 다음 집게를 사용하여 각 조각을 뜨거운 기름에 조심스럽게 내립니다. 약 7 분 동안 요리 될 때까지 가끔 돌리면서 볶습니다. (지각이 너무 빨리 갈색으로 시작하는 경우에 매체에 열을 감소시키십시오.)

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

라임향 토르티야 칩

라임향 토르티야 칩 1봉지

얇은-

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

랙에 전송하고 나머지 10 분을 할 수 있습니다. 마늘 정향과 로즈마리를 버립니다. 다시 튀김:튀김 온도계가 화씨 375 도에서 화씨 380 도까지 등록 할 때까지 기름을 재가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

얇은-

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

토마토 슬라이스 (선택 사항)

약간 냉각 랙에 닭을 전송하고,예약 향신료 혼합 뿌린다. 프라이드 치킨을 서빙하기 전에 최대 1 시간 동안 화씨 250 도 오븐에서 따뜻하게 유지하거나 피크닉을 위해 식히고 포장하십시오. 사진:크리스토퍼 테스타니

당신이 필요로하는 성분

지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

노란색 설탕과 다양한 스프링클

장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

노란색 설탕과 다양한 스프링클

성분

서빙:

946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

각 육두구, 올스파이스, 정향 4다진 호박 조금

땅콩 또는 카놀라유,튀김 용 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

피미엔토를 채운 칵테일 올리브 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

베르베르 스파이스 믹스 또는 마일드 칠레 파우더(예:안초 칠레 파우더)177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

냉동 스냅 완두콩 414가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다용도 밀가루 6정향

마늘(다진 것 2 개,껍질을 벗기지 않은 것 4 개)2cp. 야채 (예: 시금치)

반달모양으로 썬 영국산 오이 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

지상 커민 4다진 호박 조금

코셔 소금 2어린 가지

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

양질의 거친 밀가루 454하바네로 고추

스킨 온 치킨 나지만(약 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

뜨거운 훈제 파프리카 680하바네로 고추

피부에,뼈에서 닭 허벅지(약 1cp. 강판 파마산 치즈

갓 지상 흰 후추 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

갓 지상 흰 후추

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

리즐링,스파클링 와인,그리고 진판델은 남부 내 최고 추천입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 제이 제이 프럼 그레이처 히멜 라이히 카비 넷 리슬링입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 22 달러입니다.