프라이드 치킨

프라이드 치킨
프라이드 치킨은 대략 필요합니다 40 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당 48 센트입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방,그리고 총 93 칼로리. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 헝가리 파프리카,코셔 소금,야채 쇼트닝 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 남부 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 전반적으로,이 조리법은 46 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 자메이카 저크 치킨,튀긴 질경이 및 코코넛 마카다미아 튀긴 퀴 노아, 맥주와 함께 프라이드 치킨-맥주는 많은 것들에 매우 맛있고 세속적 인 맛을 더합니다. 맥주와 함께 튀긴 치킨은 멋지다,및 오븐 프라이드 치킨-매운 오븐 프라이드 치킨은 모든 손님을 기쁘게합니다 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
닭고기 조각을 플라스틱 용기에 넣고 버터 밀크로 덮습니다. 뚜껑을 덮고 12~24 시간 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)
3
12 인치 무쇠 프라이팬 무거운 후라이팬의 측 높은 쪽으로 다만 1/3 인치를 오기 위하여 충분한 쇼트닝을(저열에)녹으십시오. 일단 단축은 325 화씨 온도에 절상 열을 액화합니다.
당신이 필요로하는 성분
반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
4
소쿠리에 닭고기를 배출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
5
소금,파프리카,마늘 가루,카이엔 고추를 섞습니다. 이 혼합물로 닭고기를 자유롭게 양념하십시오. 밀가루에 닭고기를 준설하고 초과분을 털어 내십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
6
팬에 닭 피부 측을 아래로 두십시오. 중앙에 허벅지를 넣고 팬 가장자리 주위에 가슴과 다리를 놓습니다. 기름은 팬높은 쪽으로 절반 방법 와야 한다. 각면에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 10~12 분 동안 닭고기를 요리하십시오. 더 중요한 것은 내부 온도가 약 180 도가 맞아야한다는 것입니다. (몇 분마다 온도 단축을 모니터링 할 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
7
시트 팬 위에 랙에 닭고기를 배출하십시오. 종이 타월이나 갈색 종이 봉투에 직접 닭고기를 놓아 배수하지 마십시오. 서빙하기 전에 닭고기를 잡아야하는 경우 호일로 느슨하게 덮지 만 특히 가스 오븐 인 경우 따뜻한 오븐에 넣지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

메뉴에 남부? 리즐링,스파클링 와인 및 진판델과 페어링하십시오. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신은 깡패 힐 포도원 드라이 리슬링을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 14 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
깡패 힐 포도원 드라이 리슬링
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난이도중간
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수12
잡지