폭찹 딜라이트

폭찹 딜라이트
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 30분이라면 Pork Chop Delight는 글루텐 프리, 유제품 프리, 전체 30가지 레시피를 시도해 볼 수 있는 멋진 요리일 수 있습니다. 1회 제공량당 $24.69의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 62%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 약 492g의 단백질, 91g의 지방, 총 2961칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 2인분입니다. 카놀란 오일, 돼지 등심살, V8 주스, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 62%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Pork Chop Delight, Pork Delight 및 Pork Chop Cacciatore와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
쿠킹 스프레이를 뿌린 큰 프라이팬에 기름을 두른 갈색 돼지갈비를 양면에 구워냅니다.
당신이 필요로하는 성분
1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서
돼지 갈비돼지 갈비
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
3
같은 프라이팬에 양파와 고추를 바삭바삭 부드러워질 때까지 볶고, 팬에서 갈색으로 변한 부분이 떨어지도록 저어줍니다. V8 주스, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 갈비를 팬에 다시 넣으십시오. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 8~10분 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

돼지갈비는 피노누아, 샤도네이, 리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네는 버터나 크림 소스를 곁들인 간단한 볶음 요리에 잘 어울리고, 드라이 리슬링은 허니 머스타드나 사과 같은 달콤한 첨가물을 보완하며, 피노 누아는 일반적으로 돼지고기 요리에 안전한 선택입니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 34달러 정도 합니다.
베를루키 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
베를루키 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙2
건강 점수89
잡지