포도 잎

포도 잎
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 2시간 20분이라면 Grape Leaves는 시도해 볼 만한 멋진 글루텐 프리 레시피가 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.59의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 579칼로리, 단백질 23g, 지방 43g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 15인분입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 소금, 다진 소고기, 양파, 다진 후추가 필요합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 42%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 비슷한 조리법으로는 포도 잎, 속을 채운 포도 잎, 속을 채운 포도 잎이 있습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.
2
다진 쇠고기와 다진 돼지고기를 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개
지상 돼지 고기지상 돼지 고기
3
쌀, 딜, 양파, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
반달모양으로 썬 영국산 오이반달모양으로 썬 영국산 오이
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
갓 따온 딜 가지갓 따온 딜 가지
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
4
먼저 냄비에 버터를 넣고 중불로 녹여 퓨레를 만드세요. 그런 다음 소스가 주황색-빨간색이 될 때까지 올리브 오일과 토마토 퓨레를 충분히 첨가합니다. 중간 불로 저어주되 끓이지는 마세요.
당신이 필요로하는 성분
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
다진 피칸 2컵(선택 사항)다진 피칸 2컵(선택 사항)
프레즐 스틱 3개프레즐 스틱 3개
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
5
고기에 퓌레를 충분히 넣어 촉촉하지만 질기지 않도록 하세요.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
6
약 20분간 식혀주세요.
7
큰 냄비 바닥을 포도 잎으로 덮습니다. 남은 잎의 줄기를 제거하고 잎맥이 위로 향하게 하여 작업대 위에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
포도 잎포도 잎
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
8
각 잎에 약 3 온스의 고기 충전물을 놓고 말아주세요. 포도 잎을 모두 굴린 후 팬에 원형 패턴으로 쌓습니다.
당신이 필요로하는 성분
포도 잎포도 잎
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
9
약간의 레몬 주스, 약간의 올리브 오일, 그리고 마지막 스택의 상단을 덮을 만큼 충분한 물을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약 1시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티를 즐기기에 좋은 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 23달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 20 m.
서빙15
건강 점수8
잡지