퍼지 크림치즈 터널 케이크
퍼지 크림치즈 터널 케이크는 10인분의 디저트입니다. 이 요리의 1인분에는 대략 9g의 단백질, 45g의 지방, 총 663칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.15의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 38명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 오늘 매장에 가서 묵직한 휘핑크림, 크림치즈, 달걀 등 몇 가지 재료를 사서 만들어보세요. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 2시간 35분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 25%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그다지 훌륭하지 않습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 아이스크림 터널 케이크, 퍼지 크림 치즈 브라우니, 얼티밋 퍼지 카푸치노 크림 치즈 브라우니도 좋아했습니다.
지침
오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 10인치 튜브나 Bundt 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르고 남은 부분을 두드려줍니다.
작은 냄비를 중불로 가열하고 초콜릿 칩 1 1/4컵을 녹입니다.
그릇에 크림치즈, 설탕, 헤비 크림 3테이블스푼, 녹인 초콜릿을 부드러워질 때까지 섞습니다.
별도의 그릇에 케이크 믹스, 커피, 오일, 달걀을 잘 섞일 때까지 치십시오.
견과류를 뿌린다. 크림치즈 혼합물을 팬 주위에 두껍게 쌓되 가장자리까지 퍼지지 않도록 하세요.
예열된 오븐에 넣고 중앙에 이쑤시개를 꽂아 묻어나오지 않을 때까지 55~65분간 굽습니다. 뒤집기 전에 팬에서 1시간 동안 식혀주세요.
글레이즈를 준비하려면 작은 냄비에 헤비 크림 1/2컵을 넣고 가장자리가 거품이 날 때까지 중간 불로 가열하세요.
초콜릿 칩 1/2컵을 넣고 녹고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 약간 걸쭉해질 때까지 1분간 끓입니다.
케이크 위에 글레이즈를 붓고 옆면으로 흘러내리도록 합니다. 완전히 식혀서 유약이 굳도록 합니다. 냉장고에 보관하세요.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 케이크에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 포트와 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. NV Johnson Estate Cream Sherry를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 19달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
![NV 존슨 에스테이트 크림 셰리]()
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "