팻의 팬 튀김 메기

팻의 팬 튀김 메기
팻의 팬 튀김 메기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 1 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 220 그램, 지방 462 그램,그리고 총 6092 칼로리. 에 대한 $19.8 서빙 당,이 조리법 커버 80% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 50 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 레서피에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 옥수수 가루,버터 밀크,밀가루,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 베이킹 소다를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 간단한 라즈베리 레몬 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 팬 튀김 메기, 튀긴 메기#2,및 튀긴 메기 포 보이.

지침

1
종이 타월로 메기 필레를 말리십시오.
당신이 필요로하는 성분
메기 필레메기 필레
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
2
접시에 밀가루 1 컵을 붓고 필레를"먼지"로 덮고 약 30 분 동안 다른 접시에 따로 보관하십시오. (이 과정은 튀김으로 물고기에 코팅을 유지하는 데 도움이).다음으로,중간 높은 열에 큰 프라이팬에 쇼트닝을 가열하십시오."흠뻑 적시는"를 위한 얕은 중형 사발 그리고 큰 접시 및"준설"를 설치하십시오 fillets.In 그릇에 계란을 깨고 조금 치고 버터 밀크와 레몬 주스를 넣고 혼합 될 때까지 몇 초 동안이 재료를 털어냅니다.접시에 남은 밀가루,옥수수 가루,마늘 소금,백리향,식탁 용 소금,베이킹 소다 및 회향(사용하는 경우)을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
보라색 껍질 완두콩보라색 껍질 완두콩
햄버거 번 4~6개, 분할, 선택 사항햄버거 번 4~6개, 분할, 선택 사항
그리스를 바르기 위한 삽입물그리스를 바르기 위한 삽입물
2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)2개의 구운 페이스트리 껍질(9인치)
반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵반달콤 초콜릿 칩 또는 건포도 1컵
테이블 소금테이블 소금
호수 송어 필레(각각)호수 송어 필레(각각)
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
마늘 2컵마늘 2컵
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
3
포크 또는 손가락으로 그것을 섞는다.필렛을 액체에 담그고 완전히 코팅 한 다음 조금 떨어 뜨릴 수 있습니다. 이 온통 코팅 될 때까지 다음,밀가루/옥수수 가루 믹스에 조심스럽게 롤. 조심스럽게 뜨거운 기름에 필렛을 놓습니다. 그것은 즉각 튀기는 시작해야 한다--만약에 아닙니다,당신의 기름은 충분히 뜨겁지 않다!팬에 필렛의 절반이 될 때까지 이 과정을 반복합니다. 너는 그들을 군집하고 싶지 않는다 그래서 2 개의 분리되는 배치안에 물고기를 하기에 계획.필레 바닥면에 황금 갈색을 설정 한 경우,조심스럽게 다른 쪽 튀김을 켜십시오.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 가루 믹스옥수수 가루 믹스
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
일단 그들은 황금 갈색 온통(각 측면에 대 한 약 3-4 분)그것에 몇 가지 종이 타월과 함께 접시에 그들을 제거 합니다. (필렛은 필렛의 두꺼운 부분에 백설 공주 여야하며,고기는 포크로 떼어 낼 때"벗겨져"있어야합니다).
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
5
샌드위치로 하나 봉사,또는,반찬과 물고기를 접시(내 메기와 좋은 양배추 샐러드와 구운 콩을 좋아한다). 톡 쏘는 타르타르 소스는 튀긴 메기도 좋습니다. 즐겨!참고:팬 튀김 메기는 캠핑을 할 때 튀긴 감자와 함께 훌륭한 아침 식사를 만듭니다!
당신이 필요로하는 성분
타르타르 소스타르타르 소스
구운 콩구운 콩
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
메기메기
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 피노 그리 지오 번창 4.5 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.
피노 그리지오 번창
피노 그리지오 번창
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙1
건강 점수100
잡지