팻의 튀김 콘월어 게임 암탉

팻의 튀김 콘월어 게임 암탉은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$5.94 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 137 그램, 지방 113 그램,그리고 총 1838 칼로리. 이 조리법은 104 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,콘월어 게임 암탉,밀가루,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 양파를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 사탕 옥수수 컵 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 98 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 두 콘월어 게임 암탉, 콘월 어 게임 암탉,및 콘월 어 게임 암탉.

지침

작은 그릇에 처음 여섯 가지 재료를 함께 휘젓습니다. 이것의 절반을 설정혼합물은 제쳐두고.

당신이 사용할 장비

털

그릇

두 개의 큰 혼합 사이에 남은 조미료 혼합물을 나누십시오.그릇에 넣고 버터 밀크를 두 그릇 사이에 골고루 붓고 섞습니다. 각 그릇에 양파와 백리향의 절반을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터 밀크

조미료

양파

타임

당신이 사용할 장비

털

그릇

각 혼합 그릇에 세 게임 암탉을 배치,코트로 전환. 커버플라스틱 랩으로 그릇,그리고 8 시간 또는 밤새 냉장고에 둡니다(더 이상 더 나은,조미료와 맛이 침투 할 수 있도록 허용게임 암탉).

당신이 필요로하는 성분

조미료

게임 고기

포장

당신이 사용할 장비

플라스틱 포장

믹싱 보울

큰 네덜란드 오븐에서 땅콩 기름을 화씨 375 도까지 가열하거나깊은 프라이. 오븐을 200 도까지 예열하십시오.그리고 와이어 랙으로 두 개의 대형 시트 트레이를 덮으십시오.

당신이 필요로하는 성분

땅콩 기름

당신이 사용할 장비

네덜란드 오븐

오븐

기름이 가열되는 동안 버터 밀크 혼합물에서 게임 암탉을 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터 밀크

식용유

밀가루와 나머지 조미료 혼합물을 함께 털어 내십시오.큰 캐서롤. 한 번에 한 게임 암탉 작업,밀가루에 한 게임 헨을 넣고 코트에 던져,다음 과잉을 떨쳐. 프라이어의 크기에 따라 일괄 적으로 코팅 된 게임 암탉을 미끄러지십시오.뜨거운 기름에 넣고 아름답게 황금빛 갈색이 될 때까지 13 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

조미료

다목적 밀가루

흔들

게임 고기

식용유

당신이 사용할 장비

털

와이어 랙 장착 시트 트레이에 각 튀긴 암탉을 놓고따뜻한 오븐. 남은 암탉과 함께 반복하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

대안

구운 콘월 어 게임 암탉

당신이 필요로하는 성분

콘월 어 암탉

오븐을 화씨 400 도까지 가열하십시오.와이어 랙으로 두 개의 견고한 테두리가있는 시트 트레이를 덮고 붙지 않는 스프레이로 스프레이하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

버터 밀크 매리 네이드에서 암탉을 배출하고 두드려 말립니다.

당신이 필요로하는 성분

버터 밀크

마리 네이드

헨슨에게 시트 트레이를 배치,올리브 오일 이슬비,소금과 후추로 계절.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

올리브 오일

팬을 오븐에 넣고 45 분 동안 또는 즉시 읽을 때까지 구우십시오.허벅지의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 온도계는 165 도를 등록합니다.그리고 주스는 맑게 달린다.

당신이 사용할 장비

오븐

프라이팬

튀김에 팻의 가이드

사람들이 나에 대해 정말로 모르는 것 중 하나는 내가 굽기 전에 음식을 볶고 있었다는 것입니다! (요즘 튀긴 음식에 대한 나의 사랑은 두 번째입니다.굽기의 나의 사랑. 남쪽의 튀긴 음식은 시카고의 피자와 같습니다:당신이 멤피스에서 자랐다면,당신은 그것으로 자랐습니다. 할아버지는 전체 토끼 튀김하는 데 사용,내 할머니는 아침 식사를 위해 닭 튀김하는 데 사용,비스킷과 함께 제공!

당신이 필요로하는 성분

쿠키

전체 치킨

전체 토끼

1 땅콩,홍화,카놀라 및 식물성 기름과 같은 오일 중성 오일은 모두 높은"연기 점"을 가지므로 높은 튀김 온도에서 잘 작동합니다.우리는 종종 매우 미묘한 땅콩 맛을 추가하기 때문에 땅콩 기름을 사용하는 것을 좋아합니다.카놀라유의 맛은 덜 두드러집니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

땅콩 기름

땅콩

2 당신의 냄비를 선택 당신은 전기 프라이가없는 경우,무거운 바닥을 선택

당신이 사용할 장비

냄비

튀김을위한 네덜란드 오븐. 보통 냄비 바닥에 적어도 3~4 인치의 기름이 필요하지만 옥수수 게임 암탉이나 닭고기와 같이 더 큰 것을 튀기는 경우 더 많이 필요합니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 치킨

식용유

당신이 사용할 장비

네덜란드 오븐

프라이팬

3 그것을 채우기 당신의 냄비를 너무 많이 넣지 않도록주의! 너가 공간을 남겨두지 않으면 너가 튀기고 있는 품목,기름은 측에 엎 지를지도 모른다,혼잡의 또는,조차 더 나쁜,불을 일으키는 원인이 된. 얼마나 많은 기름이 필요한지 확인하려면 먼저 테스트 실행을 할 수 있습니다.물.이 경우,당신은 그것을 할 수 있습니다. 물으로 남비를 위로 채우고십시요,그때 너가 해보기 위하여 가고 있는 음식안에 미끄러지십시요.물 상승 어디 든 지,그건 얼마나 높은 당신의 기름 갈 것 이다-그래서 마크그 장소 냄비에,그리고 너무 높은 그것을 작성 하지 마십시오!

당신이 필요로하는 성분

물