팬 그을린 체리 토마토와 함께 포터 하우스 스테이크
이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 1 그램, 지방 11 그램,그리고 총 103 칼로리. 에 대한 서빙 당 67 센트,이 조리법 커버 4% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 가게에 가서 코셔 소금,올리브 오일,마늘 정향 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,원시 및 전체 30 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 19 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 물집이 체리 토마토와 폴렌타와 그을린 스커트 스테이크, 비네 그레트에 프라 디아 볼로 바베큐 소스와 체리 페퍼를 곁들인 포터 하우스 스테이크,및 스테이크와 계란 그을린 토마토 레시피.
지침
12 인치 무거운 프라이팬(바람직하게는 주철)에 기름 1 큰술을 중간 정도의 고열로 거릴 때까지 가열합니다.
한편 스테이크를 두드려 말리고 코셔 소금과 1 1/2 티스푼의 후추를 뿌립니다.
스테이크를 한 번에 1 개씩,잘 갈색이 될 때까지 한 번 돌리면 스테이크 당 총 약 10 분이 소요됩니다.
스테이크를 얕은 베이킹 팬(프라이팬을 청소하지 마십시오)으로 옮기고 스테이크 중앙에 삽입 된 즉시 읽기 온도계가 등록 될 때까지 오븐에서 요리하십시오.
스테이크가 서있는 동안 프라이팬에서 기름을 붓습니다.
남은 기름 2 큰술을 넣고 중간 정도의 고열로 가열 한 다음 약 2 분 동안 황금색이 될 때까지 마늘을 볶습니다.
뜨거운 기름에 토마토와 백리향을 추가(주의;기름이 튀다 것),다음 가볍게 소금과 후추와 계절 요리,덮여,가끔 교반,토마토 시들고하기 시작할 때까지,약 2 분. 플래터에서 고기 주스를 저어 준 다음 토마토 위에 바질을 뿌리고 스테이크 위에 숟가락을 뿌립니다.