팬 그레이비를 곁들인 터키와 야생 버섯 미트 로프 패티
팬 국물 터키와 야생 버섯 미트 로프 패티는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 44 그램, 지방 23 그램,그리고 총 466 칼로리. 에 대한 $4.62 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 우스터 셔 소스,계란,지상 칠면조 및 기타 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 39 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 71 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 야생 버섯 그레이비를 곁들인 레몬 세이지 칠면조, 야생 버섯 샬롯 그레이비를 곁들인 흑설탕 경화 칠면조,및 미트 로프 패티,박살 감자,팬 그레이비.
지침
붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
다진 버섯과 샬롯을 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
어둡고 부드러워 질 때까지 버섯을 5~6 분 정도 볶습니다.
버섯을 그릇에 옮기고 팬을 스토브 탑으로 돌려 예열하여 패티를 요리합니다.
버섯 혼합물에 칠면조를 넣으십시오. 고기의 중심에 잘합니다.
세이지,우스터 셔 소스,빵 부스러기,구타 달걀을 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
칠면조 고기 덩어리를 섞어 작은 1 인치 패티를 만듭니다.
뜨거운 팬에 고기를 넣고 각면에 1 분 요리. 조미료를 조절하는 데 도움이되는 미니 패티를 맛보십시오. 고기 덩어리 혼합물을 버거를 형성하기 전에 고기를 채점하여 4 등분으로 나눕니다. 형태 4 동일한 타원형 버거 1 두꺼운 인치.
엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술,팬 1 회전을 넣고 프라이팬에 패티를 배열합니다. 각 측에 6 분을 요리하고 서빙 격판 덮개 또는 개인적인 큰 접시로 옮기십시오. 열 팬을 반환하고 버터를 추가합니다. 버터가 녹 으면 밀가루를 넣고 1~2 분 요리하십시오.
가금류 조미료,소금 및 후추로 육수를 넣고 맛을 낸다. 이 원하는 두께에 도달 할 때까지 국물 끓어 오르기 직전의 상태,패티 위에 부어,테이블에 통과 조금 예약.