파프리카 칠리 스파이스 문지름을 곁들인 애플 우드 훈제 갈비

파프리카 칠리 스파이스 문지름을 곁들인 애플 우드 훈제 갈비
파프리카 칠리 스파이스 문지름을 곁들인 레시피 애플 우드 훈제 갈비가 준비되었습니다 약 2 시간 45 분 그리고 확실히 놀랍습니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 미국 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $1.55 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 15 그램,그리고 총 305 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 젖은 문지름,증류 된 식초,파프리카 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 슈퍼볼 이벤트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 50 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 훈제 파프리칸과 라임 스파이스 팝콘, 닭고기,쇠고기 및 돼지 고기를위한 최고의 건조 향신료 문지름,및 애플 우드-훈제 칠면조.

지침

1
칩을 물 20~40 분에 담그십시오. 한편,숯불 연탄의 전체 굴뚝에 불을. 그들은 재 덮여있을 때,대형의 청소 화판에서 한쪽으로 은행(22 에서.)숯불 그릴. 때 석탄이다 250 에 350(당신은 당신의 손을 잡을 수 있습니다 5...에서. 요리 위-화격자 수준 만 8~10 초),석탄 위에 1 컵 적신 칩을 뿌린다. 석탄 옆에 큰 일회용 알루미늄 팬을 놓고 따뜻한 물 반쯤 채 웁니다. 위에 요리 화격자를 설정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 그레이비, 데워서칠면조 그레이비, 데워서
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
반으로 갈비뼈의 전체 슬래브를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
3
결합 건조하 문지름 성분;늑골의 양측에 그것의 3/4 를 문지르십시오. 남은 1/4 을 따로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
4
드립 팬 위에 요리 창살에 갈비뼈를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
연기 갈비,덮여,45 분 1 시간.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
6
조명 된 석탄(열을 일정하게 유지하기에 충분 함)과 1 컵 칩에 8~10 개의 연탄을 추가하십시오. 갈비뼈를 뒤집습니다. 쿡,커버,45 분~1 시간;또 다른 8~10 개의 연탄과 1 컵 칩을 추가합니다. 갈비뼈를 돌리고 30 분에서 1 시간 동안 또는 고기가 뼈의 끝에서 멀어지기 시작할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 그레이비, 데워서칠면조 그레이비, 데워서
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
7
한편,식초,1 큰술을 섞는다. 물,작은 그릇에 레몬 주스.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
8
고기가 거의 다되면 스프레이 병이나 종이 타월을 사용하여 젖은 문지름으로 갈비뼈를 철저히 닦은 다음 남은 마른 문지름을 뿌립니다. 갈비뼈를 몇 분 더 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
9
절단 보드에 전송 하 고 휴식 15 분 슬라이스 및 봉사 하기 전에.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
10
미리 만드십시오:마른 문지름은 쉽게 두 배 또는 세 배로 할 수 있습니다. 최대 한 달 동안 밀폐 및 실온에서 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
11
타일러의 수정
12
고기에 건조한 문지름을 포장하십시오. 고기의 표면에 지방의 작은 비트는 좋은 빵 껍질을 형성하기 위해 녹아 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 퍼프 페이스트리 1/2팩(1장), 해동냉동 퍼프 페이스트리 1/2팩(1장), 해동
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
13
너의 석쇠에서 결코 멀리 걷지 말라. 시야 밖으로,마음에서;당신은 무언가가 매 시간 점화되기 위하여 려고 하고 있다.
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
14
멋진 영역을 통해 요리. 갈비뼈와 같은 큰 상처는 직접적인 열에 태울 것입니다. 차가운,간접 열 지역을 창조하기 위하여는,다른 측을 비워 두는 화격자의 1 개의 측에 점화한 석탄을 뚝을 쌓으십시요. 빈 쪽은 당신의 멋진 영역입니다. 가스 석쇠에,1 개의 가열기를 끄고 그것에 늑골을 두십시요;그때 우측 열을 얻기 위하여 다른 가열기를 낮추십시요.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
15
물 채워진 드립 팬을 사용하십시오. 이 녹아 지방을 잡으려고 빈 섹션에이 넣어,플레어 업을 방지.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
난이도전문가
준비 완료2 시간, 45 m.
서빙6
건강 점수17
접시 종류사이드 디시
행사슈퍼볼
잡지