파파 델레 알 칭히 알레

파파 델레 알 칭히 알레
필요 유제품 무료 메인 코스? 파파 델레 알 싱히 알레 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 1306 칼로리, 단백질 78 그램,및 지방 32 그램 각각. 에 대한 $5.38 서빙 당,이 조리법 커버 47% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 멧돼지 고기,셀러리,로즈마리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 이 조리법은 3 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 시도 아그로돌체의 칭히알레(새콤 달콤한 멧돼지), 동부 쪽 스타일의 멧돼지:칭기 알레 디 칼리 트리,및 파스 티치오 디 파파 델 알 라디 키오 로소 디 트레비 소(트레비 소 라디 키오와 구운 파파 델) 비슷한 요리법.

지침

1
반죽이 형성 될 때까지 밀가루와 계란을 함께 섞는다. 반죽을 손가락으로 밀 때 튀어 나올 때까지 약 10 분 동안 반죽하십시오. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
2
파스타 기계 또는 1/16 인치 두께가 될 때까지 롤링 핀으로 파스타를 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
당신이 사용할 장비
파스타 기계파스타 기계
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
3
3/4 인치 와이드 리본으로 자릅니다. 끓는 물,소금물에 알 덴테가 될 때까지 약 2~3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
4
양파,로즈마리,셀러리를 올리브 오일에 부드럽고 색이 변할 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
5
토마토,멧돼지,강판 육두구를 추가합니다. 멧돼지 고기를 통해 요리 될 때까지 요리 하 고 혼합물 소스 일관성,약 10~15 분 감소.
당신이 필요로하는 성분
멧돼지멧돼지
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
6
파스타를 배출하고 소스에 추가 할 수 있습니다. 파스타가 잘 코팅 될 때까지 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 익힌 파스타 위에 얹어 드세요
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
난이도전문가
준비 완료1 h, 25 m.
서빙2
건강 점수54
잡지