특종:진저 브레드와 트라 피스트 에일 아이스크림
만약 $1.36 서빙 당 예산에 빠진다,훔쳐:진저 브레드와 트라 피스트 에일 아이스크림은 슈퍼 수 있습니다 채식 시도 할 레시피. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 416 칼로리, 단백질,및 지방 27 그램 각각. 몇몇 사람들이 이 레시피를 만들었고,145 명이 이 레시피를 만들었다고 합니다. 크리스마스 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 달걀 노른자,갈색 설탕,생강의 덩어리,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 32 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 시도 특종:크림 치즈와 구아바 소용돌이 아이스크림, 특종:감,꿀 아이스크림,및 퍼:정말 버터 피칸 아이스크림 비슷한 요리법.
지침
3 쿼트 냄비에 크림,우유,에일 1 1/3 컵,당밀을 섞습니다.
생강,계피,정향,스타 아니스,딸기,카 다몬,육두구,후추를 추가합니다.
약 15 분 동안 자주 저어 주면서 서서히 끓을 때까지 중간 정도의 낮은 열로 가열합니다.
그릇에 노른자와 갈색 설탕을 완전히 섞을 때까지 함께 휘젓습니다.
끊임없이 휘젓는 동안 크림 혼합물 한 국자를 노른자에 첨가하십시오. 노른자가 따뜻해질 때까지 한 번 또는 두 번 반복 한 다음 모든 것을 냄비에 되돌립니다. 액체가 끓어 오르기 직전의 밑에 다만 남아 있다 그래서 열원을 재조정하십시오.
쿡,두꺼워 때까지 자주 교반(커스터드해야 코트 다시 숟가락),5 에 7 분.
초콜릿,레몬 제스트 및 마지막 1/3 컵의 에일을 추가합니다. 완성도를 테스트하려면,숟가락에 스틱,다음 뒤를 따라 손가락을 실행. 커스터드가 두꺼운 층에 숟가락을 입히고 명확한 선을 남기면 커스터드가 준비됩니다.
커스터드를 내열 그릇에 넣고 바닐라를 저어줍니다. 냉장고에서 밤새 식히십시오. 아이스크림 메이커 제조업체의 지침에 따라 다음 날 휘젓다. 휘젓는 마지막 순간 동안 설탕에 절인 생강을 넣으십시오.