튀긴 조개와 굴
필요 페스 카타 리안 메인 코스? 튀긴 조개와 굴은 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 28 그램, 지방 17 그램,그리고 총 993 칼로리. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$2.5 입니다. 7 사람들은 이 조리법을 만들고 그것을 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 23 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 레몬,껍질을 벗긴 굴,후추 플레이크 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬을 사려면 당신 마 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 시도 굴 또는 조개 카지노, 아시아 미뇨 네트 레시피가 들어간 생 바(굴과 조개),및 굴,조개 및 홍합을위한 마늘 버터 소스 비슷한 요리법.
지침
크고 깊고 무거운 프라이팬에 충분한 올리브 오일을 부어 3 인치 깊이에 도달하십시오.
튀김 온도계가 화씨 350 도를 기록 할 때까지 중간 열에 기름을 가열하십시오.
기름이 가열되는 동안 버터 밀크와 빵 부스러기를 별도의 얕은 그릇에 넣으십시오. 일괄 작업,딥 조개와 굴 버터 완전히 코트에. 초과 버터 그릇에 다시 물방울 허용. 빵 부스러기에 조개와 굴을 준설.
조개와 굴을 베이킹 시트에 놓고 계속하십시오.
기름이 뜨거울 때 조개와 굴을 배치 당 약 3 분 동안 일괄 적으로 볶습니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 튀긴 해산물을 종이 타월로 옮겨 배수하십시오.
갓 짜낸 레몬과 바다 소금으로 튀긴 해산물을 즉시 뿌립니다.
담그기 위해 따뜻하게 매운 마리 나라 또는 아라비아타 소스 한 그릇과 함께 제공하십시오.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개에 대한 나의 최고 추천입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다 테 누타 디 노졸 르 브루니 슈 샤르도네. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
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