토마토 와인 소스를 곁들인 쇠고기 갈비

토마토 와인 소스와 쇠고기 갈비는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 916 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 82 그램 각각. 에 대한 $3.66 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간 50 분. 그것은 베티 크로커에 의해 당신에게 가져됩니다. 식물성 기름,추가 쇠고기 국물,쇠고기 갈비 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 굵은 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 건강한 생 초콜릿 푸딩 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 함께 숟가락 점수 62%,이 요리는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 토마토 와인 소스를 곁들인 쇠고기 갈비, 레드 와인 찐 쇠고기 갈비,및 과일 레드 와인 쇠고기 갈비 스튜.

지침

12 인치 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 갈비뼈를 7~9 분 동안 기름에 넣고 사방이 갈색이 될 때까지 자주 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

오븐

13 인치 9 인치(3 쿼트)유리 베이킹 접시에 토마토,국물,와인,칠리 소스,소금 및 후추를 잘 섞을 때까지 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

칠리 소스

토마토

국물

와인

당신이 사용할 장비

유리 베이킹 팬

갈비,양파 및 마늘을 첨가하십시오;부드럽게 저어 섞는다. (베이킹 접시가 가득 찰 것입니다.)호일로 덮으십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘

양파

갈비뼈

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

알루미늄 호일

2 시간 30 분 또는 갈비뼈가 부드러워 질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

당신이 사용할 장비

오븐

베이킹 접시에서 갈비뼈를 제거;따뜻한 유지하기 위해 커버. 소스에서 지방을 탈지.

당신이 필요로하는 성분

소스

갈비뼈

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

소스와 함께 갈비뼈를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소스

갈비뼈

장비

성분

서빙:

118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

한입 크기의 야채 조각 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 또는 추가 쇠고기 국물 2킬로그램

쇠고기 갈비,지방 손질 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

잘게 다진 딜 피클 3테이블스푼 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

거친(코셔 또는 바다)소금 411견과류는 원하는 대로(다진 것)

유기 불에 의하여 불에 구워진 깎뚝썰어진 토마토,배수되지 않는 뮤어 할 수 있습니까 2정향

잘게 썬 마늘 1( 가지)

양파,반으로 자른 것,얇게 썬 것 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

카놀라 또는 식물성 기름

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 35 달러입니다.