토마토,올리브,로즈마리 크러스트리스 키시
토마토,올리브,로즈마리 빵 껍질없는 치즈는 채식 아침 식사. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 11 그램, 지방 25 그램,그리고 총 312 칼로리. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.91 입니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 에멘탈러 치즈,폰 티나 치즈,계란,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 5 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 로즈마리 라벤더와 염소 치즈 크러스트리스 키시, 구운 감자,양파,로즈마리 크러스트리스 키시,및 빵 껍질없는 토마토 키시 비슷한 요리법.
지침
얕은 베이크 팬에 단 하나 층안에 토마토를 밖으로 퍼지고,2 개 큰스푼 올리브 기름에 던지십시요. 15 분 동안 상단 랙에 로스트.
올리브를 넣고 토마토 껍질이 진한 갈색,검은 색 반점이 될 때까지 약 10 분 더 계속 굽습니다.
오븐에서 제거하고,350 화씨 온도에 열을 감소시키십시오.
한편,푸드 프로세서의 빵 부스러기에 빵을 맥박하십시오.
큰 프라이팬에 기름 2 큰술을 중불로 가열하고 빵 부스러기를 넣고 고르게 토스트 될 때까지 약 5 분 동안 저어줍니다. 9 인치 유리 또는 세라믹 파이 팬에 부스러기를 골고루 뿌립니다.
프라이팬을 닦고 남은 올리브 오일 2 큰술과 양파를 넣고 소금 1/2 작은 술로 간을합니다. 반투명하고 갈색이 될 때까지 중간 정도의 고열로 요리하십시오.
큰 유리 측정 컵에 반반,계란 및 노른자를 휘젓습니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 준비된 팬에 양파를 고르게 펴십시오.
치즈를 결합하고 양파 위에 뿌립니다. 구운 토마토와 올리브를 얹고 로즈마리를 뿌린다.
파이가 센터에서 다만 놓일 때까지,대략 40 50 분 구우십시오. 서빙하기 전에 랙에서 완전히 식히십시오.
추천 와인: 보르도, 초콜릿 그레이엄 크래커 부스러기(크래커 14개 정도), 화이트 부르고뉴
프랑스 보르도,샴페인,화이트 부르고뉴와 정말 잘 작동합니다. 프랑스 와인은 프랑스 음식만큼이나 다양하지만 샴페인은 거의 잘못되지 않습니다. 식사는 화이트 와인에 대한 호출하는 경우,당신은 또한 흰색 부르고뉴를 시도 할 수 있습니다. 빨간색의 경우 빨간색 보르도 블렌드를 사용해보십시오. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 크루 몽플 라이시르 보르도 수퍼입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.
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크루 몽플라이시르 보르도 수페리외르
세련된 스타일로 만들어진,자두의 고전 보르도 방향족 화합물을 제공합니다,무화과,흑연,블랙 커런트와 오크의 터치. 까베르네 그렇지 않으면 부드러운 탄닌에 구조와 탄력을 추가,적당히 길고 잎이 많은 신선한 완료. 로즈마리와 백리향 찐 양고기 어깨 또는 갈비 햄버거와 쌍 그뤼 에르에 얹어.