토마토 소스에 구운 콩
토마토 소스에 구운 콩은 8 을 제공하는 반찬입니다. 1 회 제공 포함 214 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방. 에 대한 $1.02 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 토마토 페이스트,파슬리,소금 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 45 분. 452 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 개선 가능한 숟가락 점수 0%. 닭고기와 토마토 소스에 구운 콩, 셜리의 토마토 구운 콩,및 토마토 소스와 녹색 콩 이 레시피와 매우 유사하다.
지침
물안에 콩을 적시십시요:물 2 인치에 덮고 밤새껏 적시기서,또는 그들에 끓는 물 따르고 시간을 위해 그들을 적시기서 콩을,전 적시십시요.
콩을 물기를 빼고 물로 덮고 부드러워 질 때까지 요리하십시오:
콩을 배수하고 중간 크기의 냄비에 넣고 물 2 인치 커버. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져 오기,커버,낮은 끓어 오르기 직전의 상태로 열을 줄이고 콩이 먹을 정도로 부드러운 때까지 요리,약 1 시간,제공 또는 걸릴 15 분 정도,콩이 얼마나 오래된에 따라(오래된 콩 요리에 더 오래 걸릴 것입니다).
네덜란드 오븐과 같은 3 또는 4 쿼트 바닥이 두꺼운 오븐 방지 뚜껑이 달린 냄비에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다.
베이컨이나 판 체타를 넣고 가볍게 갈색과 바삭해질 때까지 천천히 요리합니다.
다진 양파를 추가하고 중간 높은 열을 증가시킨다. 양파가 갈색이 될 때까지 자주 저어 요리하십시오. 나무 숟가락을 사용 하 여 냄비의 바닥에서 어떤 갈색 비트를 긁어.
마늘,칠리 플레이크,세이지를 넣은 다음 토마토와 스톡을 넣으십시오:
마늘,칠레 플레이크 및 세이지를 넣고 1-2 분 동안 요리 한 다음 꿀과 토마토 페이스트를 넣습니다. 잘 저어 결합하십시오.
토마토 또는 토마토 소스와 스톡을 추가하십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 소금을 맛보고 필요한 경우 일부를 추가하십시오.
콩을 배출하고 냄비에 추가 할 수 있습니다. 잘 저어.
냄비를 덮고 325 에서 요리하십시오.1 시간 15 분 동안 오븐.
여전히 조금 젖은 경우 덮개를 제거하고 15 분 더 요리하십시오.
조리 시간 몇 가지에 따라 달라 집니다,그리고 가장 중요 한 되 고 얼마나 철저 하 게 콩 조리 때 그들은 조림으로 시작 했다.
그들은 오븐에 갈 때 콩은 여전히 조금 어려운 경우,그것은 그들을 부드럽게하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있습니다,토마토와 꿀이 추가되면.
파슬리와 발사믹 식초를 저어주세요:서빙하기 직전에 다진 파슬리와 발사믹 식초를 부드럽게 저어줍니다. 소금 맛,맛에 필요한 경우 더 추가하십시오.