토마 틸로 치킨 퀘사 디아

토마 틸로 치킨 퀘사 디아
토마 틸로 치킨 퀘사 디아 레시피는 멕시코 갈망을 만족시킬 수 있습니다 30 분. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$1.92 입니다. 이 호르 도브르에는 593 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 32 그램 서빙 당. 이 조리법은 231 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 정결 한 소금,양파,닭고기 주식,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 밀가루 똘 띠야를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 계피 설탕 칩 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 시도 구운 토마 틸로 살사를 곁들인 호 미니 퀘사 디아, 토마 틸로 살사를 곁들인 구운 옥수수 퀘사 디아,및 구운 토마 틸로와 사과 살사를 곁들인 스테이크 퀘사 디아 비슷한 요리법.

지침

1
닭 가슴살을 사용하는 경우 각 유방을 바이어스로 반으로 줄여 조각이 동일한 두께가되도록하십시오. 중간 열 이상의 중간 냄비에 닭고기 국물을 가열하여 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/4컵의 녹색 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)1 1/4컵의 녹색 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)
호박, 1인치 크기로 자름호박, 1인치 크기로 자름
당신이 사용할 장비
바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것
2
실란트로 줄기를 국물에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
3
국물에 닭고기를 넣고 그냥 요리 될 때까지 부드럽게 요리하십시오(닭고기는 즉시 판독 온도계에 155~160 를 등록해야합니다),8~10 분,필요한 경우 열을 줄여 맨손으로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
4
닭을 접시에 옮기고 처리 할 수있을만큼 시원할 때 작은 한 입 크기의 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
5
닭고기가 요리하는 동안 펄스 토마 틸로,양파,할라피뇨,라임 주스,소금 1/2 티스푼,고수 잎을 푸드 프로세서에 넣어 중간 정도의 두툼한 일관성을 형성합니다. 퓌레하지 마십시오. 원하는대로 더 많은 소금으로 맛을 내기 위해 계절.
당신이 필요로하는 성분
신선한 실란트로신선한 실란트로
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
페피타스와 같은페피타스와 같은
라임, 주스, 장식용 웨지라임, 주스, 장식용 웨지
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
6
큰 주철 또는 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
옥수수 한 개를 팬에 넣고 치즈 1/4 을 뿌립니다. 닭고기 조각의 1/4 을 치즈 위에 놓고 살사의 1/4 을 닭고기 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
오늘의 이빨오늘의 이빨
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
8
토틸라를 위에 놓고 주걱으로 부드럽게 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
당신이 사용할 장비
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
9
양쪽이 파삭 파삭하고 갈색이며 반점이 있고 치즈가 녹을 때까지 1~2 분 동안 열을 조절하여 토르티야를 태우지 않도록합니다. 나머지 재료를 계속 사용하여 총 4 개의 퀘사 디아를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
10
웨지로 잘라 즉시 제공합니다.

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 내 최고의 추천입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 와 샌디 샌포드와 베네딕트 피노 누아 4.7 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 65 달러가 든다.
샌디 샌포드와 베네딕트 피노 누아
샌디 샌포드와 베네딕트 피노 누아
독특한 2012 에는 야생 체리,감초,후추 및 계피가 있습니다. 창백한 루비 레드 색상과 부드러운 탄닌이 사이트가 얼마나 장엄한 우리에게 보여.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수31
잡지