태국 스타일 구운 돼지 목

태국 스타일 구운 돼지 목
레시피 태국 스타일 구운 돼지 고기 목이 준비되었습니다 약 30 분 후 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화적 아시아 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1015 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 72 그램 각각. 에 대한 $3.33 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 타마 린드,흑설탕,돼지 목 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 돼지고기를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 블루베리 버클 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 당면 국수와 숯불 구이 돼지 목:빵 팃 누옹, 끈끈한 아시아 돼지고기 목,및 태국식 돼지 고기 비슷한 요리법.

지침

1
작은 믹싱 볼에 생선 소스 1/4 컵,간장,흑설탕 3 큰술,라임 주스를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
패키지 밀크 더즈패키지 밀크 더즈
생선 소스생선 소스
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
당신이 사용할 장비
(화씨 112도~118도/섭씨 44도~48도)(화씨 112도~118도/섭씨 44도~48도)
2
돼지 목을 비 반응성 용기에 넣은 다음 모든 매리 네이드를 부어 섞어 고르게 분배하십시오. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하고 적어도 밤새 그리고 최대 2 일 동안 재워 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
식물성 기름, 랩당 1티스푼식물성 기름, 랩당 1티스푼
3
슬라이스 타마 린드 몇 조각으로.
당신이 필요로하는 성분
타마린드타마린드
4
조각을 작은 그릇에 넣고 끓는 물 1 컵을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
5
20 분 동안 담근 다음 손가락으로 타마 린드를 으깨십시오.
당신이 필요로하는 성분
타마린드타마린드
6
매쉬와 그 액체를 빈 그릇 위에 놓인 여과기에 붓습니다. 씨 및 섬유만 스트레이너에서 남겨질 때까지 당신의 손가락을 가진 타마린드 펄프에 아래로 누르십시오. 스트레이너의 내용을 폐기하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타마 린드 펄프타마 린드 펄프
무향 젤라틴 가루 1티스푼무향 젤라틴 가루 1티스푼
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
7
남은 생선 소스와 설탕을 얇게 썬 칠리와 함께 넣고 섞습니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
생선 소스생선 소스
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
8
마리 네이드에서 돼지 고기를 제거하고 종이 타월로 건조 두드려. 고기가 부드럽고 표면이 까맣게 될 때까지 약 45 분 동안 덮은 그릴에 간접 열로 돼지 고기 조각을 굽습니다. 또는 호일이 깔린 테두리가있는 베이킹 시트에 돼지 고기를 놓고 호일로 덮은 다음 예열 된 350 오븐에서 부드럽고 까맣게 될 때까지 약 45 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
식물성 기름, 랩당 1티스푼식물성 기름, 랩당 1티스푼
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
9
20 분간 휴식을 취한 다음 슬라이스하고 타마 린드 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타마린드타마린드
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

타이어는 슈닌 블랑,게 부르츠 트라 미너,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 랭&리드 나파 밸리 슈닌 블랑 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
랭&리드 나파 밸리 슈닌 블랑
랭&리드 나파 밸리 슈닌 블랑
랭&리드 2015 슈닌 블랑-나파 밸리는 복숭아와 열대 과일을 가지고 있으며,코 바로 위에 있으며,필요한 허니 콤(전통적인 품종 특성)의 힌트와 사과와 감귤류의 표현이 적습니다. 입맛에,아로마는 미러 및 노란색 사과 이국적인 감귤류의 노트와 함께 더 강한 존재를 부여,이는 그것에게 정확한 타르트를 제공. 감촉은 부드럽고,식염수 광물성의 터치로 풍미가 넓어지며,이는 밝고 선명한 산도로 이어져 와인의 상쾌한 특성을 더합니다. 그것은 꽃 추가 병 시간 복잡 얻을 것입니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수32
잡지