탄두리 케밥
당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 117 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 에 대한 $1.09 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 파인애플,양파,피망 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 탄두리 치킨 케밥, 탄두리 치킨 케밥,및 탄두리 치킨 케밥.
지침
소쿠리에 투박한 무명의 이중층 또는 종이 타월 4 개의 층을 깔고 싱크대 또는 큰 그릇 위에 소쿠리를 놓습니다. 요구르트를 줄 지어 소쿠리에 넣고 약 30 분 동안 배수시킵니다.
한편,린스,줄기,씨앗 피망;1 인치 사각형으로 잘라. 양파를 껍질을 벗기고 1 인치 덩어리로 자르고 층을 분리하십시오.
파인애플을 1 인치 덩어리로 자릅니다. 닭고기를 사용하는 경우 헹구고 두드려 말립니다.
닭고기,치즈 또는 두부를 1 인치 덩어리로 자릅니다.
큰 그릇에 배수 요구르트와 탄두리 마살라를 섞습니다. 닭고기를 사용하는 경우 1/2 컵 요구르트 혼합물을 퍼 내고 작은 그릇에 닭고기와 결합하십시오. 피망,양파,파인애플,치즈 또는 두부를 사용하는 경우 큰 그릇에 요구르트 혼합물에 부드럽게 섞습니다. 적어도 30 분 또는 최대 2 시간 동안 덮고 식히십시오. 야채,파인애플,닭고기,치즈 또는 두부를 금속 또는 젖은 나무 꼬치에 끼 우고 번갈아 가며 넣습니다.
가스 그릴에 뜨거운 석탄 또는 고온의 단단한 침대 위에 기름칠 그릴에 케밥을 놓습니다(당신은 그릴 수준에서 손을 잡을 수 있습니다 만 2 에 3 초);가스 그릴에 가까운 뚜껑. 쿡,한 번 선회,야채 양쪽에 갈색으로 닭고기가 더 이상 중앙에 분홍색이 될 때까지(테스트 컷),8 에 10 의사록.
테이블에 추가 할 라이타와 함께 뜨겁거나 따뜻하게 제공하십시오.
탄두리 마살라:작은 그릇에 커민과 고수풀 1 티스푼,정향과 카이엔 1/4 티스푼,육두구 1/8 티스푼,후추,계피 가루를 섞습니다.
라이타:그릇에 무 지방 일반 요구르트 3/4 컵과 커민,설탕,소금 1/2 티스푼을 섞습니다. 잘게 썬 오이,토마토,양파 1/4 컵을 부드럽게 저어줍니다. 약 1 1/4 컵을 만듭니다.