타라곤을 곁들인 오렌지 돼지 갈비

타라곤을 곁들인 오렌지 돼지 갈비
필요 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스? 타라곤을 곁들인 오렌지 돼지 갈비는 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 310 칼로리, 단백질 37 그램,및 지방 14 그램. 에 대한 $3.1 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 한 사람이 조리법에 감동했다. 물,돼지 고기 허리 볶음,와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 오렌지 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 오렌지 주스와 매실주를 곁들인 매실주 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 25 분. 전반적으로,이 조리법은 62 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 타라곤을 곁들인 오렌지 돼지 갈비, 타라곤 양파 그레이비를 곁들인 돼지 갈비,및 버섯 타라곤 소스를 곁들인 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 돼지 갈비를 소금과 후추로 간을하고 양쪽에 가볍게 갈색이 될 때까지 한 면당 약 4 분 동안 뜨거운 기름에 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
돼지 갈비돼지 갈비
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
와인,오렌지 주스,타라곤을 넣고 끓입니다. 돼지 고기가 더 이상 중앙에 분홍색이 될 때까지 10~15 분 동안 가끔 저어 주면서 열을 중간-낮음으로 줄이고 덮고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
잘게 썬 상추와 다진 토마토(선택 사항)잘게 썬 상추와 다진 토마토(선택 사항)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
3
프라이팬에서 돼지 갈비를 제거하고 따로 보관 한 다음 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
옥수수 전분을 물속에 녹이고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 45 초 동안 끓인 액체에 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
바 세미스위트 초콜릿바 세미스위트 초콜릿
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
두껍게 썬 훈제 베이컨, 큐브두껍게 썬 훈제 베이컨, 큐브
5
봉사 할 돼지 갈비 위에 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

메뉴에 돼지 갈비? 샤르도네,피노 누아,리슬링과 페어링하십시오. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 한나 샤르도네 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
한나 샤도네
한나 샤도네
화려한 꿀과 황금 짚의 색으로,이 와인은 구운 복숭아,배 파이,카라멜,질경이,파인애플의 향기를 가져옵니다. 구개에,파이 크러스트와 신선한 슬라이스 사과,카라멜,배 파이,구운 복숭아,토스트와 바나나.
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙4
건강 점수21
잡지