키 라임 채워진 엔젤 푸드 케이크

이중 보일러 상단에서 계란,노른자,설탕 1/2 컵,라임 주스 및 풍미를 함께 털어냅니다.

끓는 물 위에 이중 보일러의 상단 부분을 넣고 요리,혼합물이 160 화씨 온도에 도달 할 때까지 지속적으로 점차적으로 버터 조각을 추가 터는. 그것을 맛보고,당신을 위해 충분히 신랄하지 않는 경우에 조금 더 풍미를 추가하게 자유롭게 느끼십시오. 표면에 양피지의 작은 조각을 넣고 완전히 냉각하자 refrigerator.In 큰 그릇,뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 크림을 치십시오. 설탕과 바닐라를 치십시오. 휘핑 크림과 석회 혼합물을 함께 접습니다.이제 케이크를 만들 차례입니다. 당신이 한 덩어리를 사용하는 경우,당신은 세 개의 층으로 분할 할 수 있습니다,두에 충전 확산,스택 및 커버. 당신이 더 큰 둥근 케이크를 사용하는 경우에(나의 상점은 파운드 이상 인 큰 둥근 그들을 판매한다,당신은 단지 케이크의 대략 2/3 를 사용할 것이다. 는 세 가지로 케이크를 잘라 layers.To 금형을 만들고 플라스틱 랩으로 9 인치 둥근 스프링 폼 또는 높은 양면 팬을 일렬로 세웁니다. 바닥에 케이크 층을 누르십시오. 엔젤 푸드 케이크가 반지 였기 때문에 중간에 빈 원이 생길 것입니다. 레이어 중 하나에서 조각을 개척하고 빈 공간에 넣어.

엔젤 케이크의 하단 레이어 위에 약간의 석회 충전물을 펼칩니다.

두 번째 링을 추가하십시오. 다시,세 번째 밖으로 조각을 개척하고 격차를 채우기. 케이크를 큰 접시에 반전시키고 플라스틱을 껍질을 벗기고 남은 석회 혼합물로 덮으십시오.

구운 코코넛을 케이크 전체에 뿌리고 약 1 시간 동안 또는 봉사 할 준비가 될 때까지 식히십시오.