클래식 프라이드 치킨

클래식 프라이드 치킨은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $3.58 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1324 칼로리, 단백질 50 그램,및 지방 95 그램 각각. 이 조리법은 47 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 정결 한 소금,후추,설탕,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 이 조리법은 전형적인 남부 요리입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 5 시간 40 분. 전반적으로,이 조리법은 79 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 클래식 프라이드 치킨, 클래식 남부 프라이드 치킨,및 클래식 치킨 볶음밥 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

매리 네이드:큰 그릇에 버터 밀크,설탕,소금 및 매운 소스를 섞을 때까지 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

각 육두구, 올스파이스, 정향

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

레몬즙 (선택 사항)

(둘 중 하나 또는 일반)

당신이 사용할 장비

작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

닭을 추가하고 코트에 던져. 뚜껑을 덮고 최소 4 시간 및 최대 24 시간 동안 냉장 보관하고 가끔 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

버터 밀크 마리 네이드에서 닭을 제거하고 완전히 건조 두드려.

당신이 필요로하는 성분

각 육두구, 올스파이스, 정향

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

테 베이킹 시트 위에 와이어 랙 세트에 닭을 놓고 실온에서 앉아 보자 30 튀김 전에 분.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

볶은 새우

오렌지 M&m 베이킹 비트

반죽의 경우:큰 그릇에 밀가루,옥수수 전분,베이킹 파우더,소금,후추,파프리카,칠레 데 아르 볼을 섞을 때까지 함께 휘젓습니다. 천천히 물 속에서 털고 부드러워 질 때까지 털어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 1/4인치 주사위로 자른 감자

크림치즈를 차갑게 포장하고 1/2인치 크기로 자릅니다.

액량 온스 신선한 물

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)

얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타

(둘 중 하나 또는 일반)

당신이 사용할 장비

1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음

작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

반죽을 실온에서 15 분 동안 그대로 두십시오.

큰 네덜란드 오븐에서 기름을 화씨 350 도까지 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

난 플랫브레드 8개, 4등분

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

닭고기 반을 반죽에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

타자(그릇에 다시 물방울 초과 허용)에서 한 번에 닭,1 조각을 제거 하 고 신중 하 게 기름에 전송. 깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 300 도에서 325 도 사이의 오일 온도를 유지하고 약 12 분 동안 요리 할 때까지 필요에 따라 버너를 조정하여 닭고기를 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

난 플랫브레드 8개, 4등분

당신이 사용할 장비

작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

종이 수건에 닭을 배수하고 약간 정밀한 바다 소금을 가진 테 과자 굽는 판 그리고 절기에 놓인 철사 선반에 그 후에 옮기십시오. 기름을 화씨 350 도까지 다시 가져오고 남은 닭고기와 함께 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

좋은 바다 소금

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

난 플랫브레드 8개, 4등분

당신이 사용할 장비

볶은 새우

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

오렌지 M&m 베이킹 비트

장비

작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

볶은 새우

오렌지 M&m 베이킹 비트

1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

성분

서빙:

0히스 바 토피 조각

칠레 드 아르 볼 파우더 2히스 바 토피 조각

차가운 우유, 서빙용 1더블 스터프드 오레오

포장되지 않은 돼지고기 소시지 710가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

각 육두구, 올스파이스, 정향 2다진 중간 노란 양파

치폴레 고추, 거칠게 다진 것 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

냉동 스냅 완두콩 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다용도 밀가루 3대시

몇 가지 매운 소스(추천:타바스코)2히스 바 토피 조각

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 4새우와 정맥

좋은 바다 소금 2히스 바 토피 조각

레몬즙 (선택 사항)1더블 스터프드 오레오

훈제 달콤한 파프리카 414가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

차가운 물 2킬로그램

전체 닭고기(약 8 개 또는 10 개

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

리즐링,스파클링 와인,그리고 진판델은 남부 내 최고 추천입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 페스 파커 산타 바바라 리슬링입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 9 달러입니다.