클래식 옥수수 수프
클래식 옥수수 수프는 글루텐 프리 및 채식주의 자 6 인분 레시피. 1 회 제공 포함 533 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 31 그램. 에 대한 $1.99 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 그것은 수프로 잘 작동하고,주변에 안으로 행해집니다 56 분. 20 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 옥수수 토르티야,닭고기 국물,옥수수 토르티야,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 클래식 옥수수 수프, 클래식 멕시코 옥수수 수프,및 안초 토틸라 스트립을 곁들인 불에 구운 토틸라 수프 비슷한 요리법.
지침
무거운 소테 팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
토마토,껍질을 벗긴 양파,껍질을 벗기지 않은 마늘 정향을 넣습니다. 마늘이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 자주 돌립니다.
부드럽지만 약간 검게 될 때 마늘을 제거하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 따로 보관하십시오.
칠레를 추가하고 또 다른 2~4 분 동안 요리를 계속합니다.
양파를 제거하고 따로 보관하십시오. 까맣게되고 검게 될 때까지 토마토를 5 분 더 계속 요리하십시오.
마늘,칠레,양파,토마토,똘 띠야,닭고기 국물 2 컵을 믹서기에 넣습니다. 매끄러운 때까지 혼합하십시오.
큰 냄비에 붓고 나머지 4 컵의 닭고기 국물을 넣으십시오. 혼합물을 끓여서 열을 줄이고 20 분 동안 끓인다. 소금과 후추로 맛을 낸다.
토틸라 스트립:중간 크기의 무거운 프라이팬에 1/2 인치 깊이에 도달 할만큼 충분한 기름을 붓습니다.
매우 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 중간 정도의 고열로 가열하십시오.
토틸라 스트립을 일괄 적으로 넣고 노릇 노릇하고 바삭해질 때까지 약 2 분 동안 볶습니다.
홈 붙이 숟가락으로 제거 하 고 종이 타월에 드레인. 따로 보관하십시오.
봉사하려면 수프를 6 개의 개별 서빙 그릇에 넣으십시오.
치포 틀레 칠레,멕시코 사워 크림,아보카도,치즈 및 옥수수 스트립을 측면에 제공하십시오.