크림 리조또와 찐 양고기 필레

크림 리조또와 함께 조리법 찐 양고기 필레가 준비되었습니다 약 1 시간 25 분 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 44 그램,그리고 총 659 칼로리. 에 대한 $4.32 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 다진 마늘,물,리조또 쌀,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 44 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 찐 뿌리 채소와 콜캐논-크림 케일과 감자를 곁들인 구운 양고기 볶음, 찐 근대와 빵가루 입힌 메기 필레,및 버섯 박제 양고기 필레.

지침

큰 냄비에 올리브 오일을 가열하고 양고기 필레를 넣고 양면을 갈색으로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

부추를 부드럽게하기 위해 부추,당근,마늘을 몇 분 저어 넣고 야채를 갈색으로 만들지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

돼지기름 등

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

갓 다진 타라곤 잎, 장식용

물,와인을 붓고,주식,발사믹 식초와 버터를 추가,결합 저어.양고기가 부드러워 질 때까지 45 분에서 1 시간 동안 매우 낮은 열에 요리하십시오. 요리하는 동안 양고기를 몇 번 돌리십시오. (전체 양고기 필렛 요리 시간을 사용하는 경우 무게 때문에 더 길어집니다.).

당신이 필요로하는 성분

양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)

신선한 스크랩

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

양고기를 제거하고 따뜻하게 유지,다시 열을 켜 옥수수 가루와 물 조금 섞어 팬에 부어,소스가 두껍게 될 때까지 저어. (난 그냥 고기를 통해 조금 이슬비가 더 사용,오히려 소스로보다,그것은 맛의 이미 가득로,리조또는 그대로.).

당신이 필요로하는 성분

크림치즈를 차갑게 포장하고 1/2인치 크기로 자릅니다.

칠면조 곱창과 목뼈

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

리조또 위에 고기를 제공하고 소량의 팬 소스를 뿌린 다음 면도 한 파마산 치즈와 트러플 오일을 뿌립니다.리조또.팬에 버터를 녹이고 양파가 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 넣고 밥을 넣고 저어 버터에 코팅합니다.

당신이 필요로하는 성분

트러플 오일

저지방 크림치즈 3큰술

신선한 스크랩

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

칠면조 곱창과 목뼈

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

물,와인에 부 어,저 어,닭고기 주식을 추가 하 고 종 기에 가져다,열을 아래로 설정 하 고 액체가 흡수 될 때까지 낮은 불로 끓인 다 고 쌀에 대 한 요리 20 분.그냥 모든 액체 흡수 되었습니다 전에 허브를 추가,결합 하 여 저 어.이 요리되면 열에서 제거하고 맛 치즈와 후추를 추가,치즈가 때까지 부드럽게 저어 melted.To

당신이 필요로하는 성분

(간과 목 제거)

4-1/2컵의 체다 치즈