크림 리조또와 찐 양고기 필레

크림 리조또와 찐 양고기 필레
크림 리조또와 함께 조리법 찐 양고기 필레가 준비되었습니다 약 1 시간 25 분 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 44 그램,그리고 총 659 칼로리. 에 대한 $4.32 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 다진 마늘,물,리조또 쌀,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 44 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 찐 뿌리 채소와 콜캐논-크림 케일과 감자를 곁들인 구운 양고기 볶음, 찐 근대와 빵가루 입힌 메기 필레,및 버섯 박제 양고기 필레.

지침

1
큰 냄비에 올리브 오일을 가열하고 양고기 필레를 넣고 양면을 갈색으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
부추를 부드럽게하기 위해 부추,당근,마늘을 몇 분 저어 넣고 야채를 갈색으로 만들지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
돼지기름 등돼지기름 등
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
3
물,와인을 붓고,주식,발사믹 식초와 버터를 추가,결합 저어.양고기가 부드러워 질 때까지 45 분에서 1 시간 동안 매우 낮은 열에 요리하십시오. 요리하는 동안 양고기를 몇 번 돌리십시오. (전체 양고기 필렛 요리 시간을 사용하는 경우 무게 때문에 더 길어집니다.).
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
4
양고기를 제거하고 따뜻하게 유지,다시 열을 켜 옥수수 가루와 물 조금 섞어 팬에 부어,소스가 두껍게 될 때까지 저어. (난 그냥 고기를 통해 조금 이슬비가 더 사용,오히려 소스로보다,그것은 맛의 이미 가득로,리조또는 그대로.).
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
리조또 위에 고기를 제공하고 소량의 팬 소스를 뿌린 다음 면도 한 파마산 치즈와 트러플 오일을 뿌립니다.리조또.팬에 버터를 녹이고 양파가 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 넣고 밥을 넣고 저어 버터에 코팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
트러플 오일트러플 오일
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
물,와인에 부 어,저 어,닭고기 주식을 추가 하 고 종 기에 가져다,열을 아래로 설정 하 고 액체가 흡수 될 때까지 낮은 불로 끓인 다 고 쌀에 대 한 요리 20 분.그냥 모든 액체 흡수 되었습니다 전에 허브를 추가,결합 하 여 저 어.이 요리되면 열에서 제거하고 맛 치즈와 후추를 추가,치즈가 때까지 부드럽게 저어 melted.To
당신이 필요로하는 성분
(간과 목 제거)(간과 목 제거)
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
1
접시의 중앙에 리조또를 놓고 양고기 필레를 얇게 썰어 예약 된 팬 주스를 아주 소량 뿌리고 파마산 부스러기를 얹고 트러플 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
트러플 오일트러플 오일
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
화이트 베이킹 초콜릿 컬화이트 베이킹 초콜릿 컬
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵

성분

50가능하다면 1파운드 마팔디 프레시양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)2cp. 야채 (예: 시금치)쇠고기 부용 과립쇠고기 부용 과립25하바네로 고추견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)30하바네로 고추견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)1작은잘게 썬 당근잘게 썬 당근2cp. 야채 (예: 시금치)인스턴트 치킨 부용 과립인스턴트 치킨 부용 과립3cp. 야채 (예: 시금치)옥수수 가루옥수수 가루200가능하다면 1파운드 마팔디 프레시드라이 레드 와인드라이 레드 와인118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시드라이 화이트 와인드라이 화이트 와인2다진 마늘,짓 눌린다진 마늘,짓 눌린3다진 마늘,짓 눌린다진 마늘,짓 눌린4라지는양고기 필레(당신은 또한 당신이 얻을 수있는 모든 경우 약 600 그램의 하나의 큰 필렛을 사용할 수 있습니다.)양고기 필레(당신은 또한 당신이 얻을 수있는 모든 경우 약 600 그램의 하나의 큰 필렛을 사용할 수 있습니다.)1작은잘게 썬 부추잘게 썬 부추2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기마스카 포네 치즈마스카 포네 치즈4다진 호박 조금뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크1잘게 썬 양파잘게 썬 양파2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기면도 파르 메산 치즈(추가)면도 파르 메산 치즈(추가)3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기파르 메산 치즈파르 메산 치즈20하바네로 고추잘게 썬 파슬리잘게 썬 파슬리4다진 호박 조금순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시리조또 쌀리조또 쌀1cp. 강판 파마산 치즈백리향 잎백리향 잎4다진 호박 조금트러플 오일트러플 오일591가능하다면 1파운드 마팔디 프레시견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바300가능하다면 1파운드 마팔디 프레시견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
난이도전문가
준비 완료1 h, 25 m.
서빙4
건강 점수17
잡지