크렘 카라멜

크렘 카라멜
주방에서 2시간 10분을 보낼 수 있다면 Creme Caramel은 시도해 볼 만한 글루텐 프리, 락토 오보 베지테리언 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 8인분이며, 1인분 가격은 56센트입니다. 이 디저트는 1인분당 칼로리가 268칼로리 , 단백질이 6g , 지방이 6g 입니다. 이 유럽 요리를 정말 좋아하는 사람은 극소수에 불과합니다. 2명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 계란, 우유, 물, 바닐라 추출물이 필요합니다. 29%라는 스푼 점수 로 이 요리는 다소 형편없습니다. 비슷한 레시피로는 크렘 프레쉬를 곁들인 아몬드 플럼 케이크 , 알루에트 크렘 드 브리 새우 컵 , 베일리스 아이리시 크림 크레페 위드 크렘이 있습니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
특수 장비: 8개(6온스) 라메킨
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
3
오븐을 325도 F로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
4
라메킨을 로스팅 팬이나 베이킹 시트에 배열합니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
5
스테인리스 스틸 팬을 사용하여 터비나도 설탕과 물을 합치고, 휘저어 섞은 다음, 투명한 시럽이 될 때까지 가열합니다. 설탕과 물이 완전히 "녹았을" 때, 불을 높이고 캐러멜이 약간 어두워지고 호박색이 되는 것을 지켜봅니다.
당신이 필요로하는 성분
터 비나도 설탕터 비나도 설탕
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
냉동 무가당 딸기 3개냉동 무가당 딸기 3개
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
불에서 내리고 즉시 캐러멜을 8개의 라메킨에 고르게 나눕니다. 각 라메킨의 바닥에 캐러멜을 모두 놓고 측면에는 너무 많이 두지 않도록 합니다. 따로 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
7
그릇에 계란, 과립 설탕, 소금을 넣고 휘젓습니다. 중간 크기의 냄비에 중불로 우유를 넣고 살짝 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
허쉬 키세스 1/2컵허쉬 키세스 1/2컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
8
바닐라를 넣고 계란 혼합물 위에 천천히 붓고 휘저어 섞는다. 액체를 8개의 라메킨에 고르게 분배한다. 로스팅 팬이나 베이킹 시트 바닥에 최소 1 1/2인치의 물을 넣어 커스타드를 요리할 때 "물 욕조"를 만든다.
당신이 필요로하는 성분
허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
9
로스팅 팬을 오븐 중앙에 놓고 중앙이 딱딱해질 때까지 굽습니다. 45~55분. 30분 동안 식힌 다음 서빙할 때까지 냉장 보관합니다.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
10
커스타드가 완전히 식으면 각 라메킨의 상단 가장자리를 따라 칼을 돌리고 접시 위에서 라메킨을 거꾸로 뒤집습니다. 들어올리면 바닥에 있는 캐러멜이 커스타드 위로 쏟아져 접시에 맛있는 웅덩이를 형성하여 재미있는 프레젠테이션이 됩니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 키 라임 주스 1/3컵신선한 키 라임 주스 1/3컵
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙8
건강 점수1
잡지