크랜베리 포트 페퍼 콘 렐리쉬&고르곤 졸라를 곁들인 쇠고기 안심 꼬치
크랜베리 포트 후추 양념과 쇠고기 안심 꼬치&고르곤 졸라는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $7.9 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 901 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 57 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 가게에 머리와 올리브 오일,루비 포트,고르곤 졸라 치즈,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 2 시간 30 분. 이 조리법은 2 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 샬롯-포트 감소와 혼합 후추 쇠고기 안심, 크랜베리 포트 소스와 고르곤 졸라 치즈를 곁들인 안심 스테이크,및 고르곤 졸라-포트 와인 소스와 박제 쇠고기 안심 비슷한 요리법.
지침
관대하게 모든면에 고기를 소금. 플라스틱 포장안에 단단히 감싸고 절기에 냉장고 2 에 4 일안에 놓으십시요. 요리 할 준비가되면 계속하기 전에 고기를 실온으로 가져 오십시오.한편 말린 크랜베리를 포트에 약 1 시간 동안 담가 재수 화하십시오. 그런 다음 혼합물을 끓게 가져 오십시오. 끓어 오르기 직전의 모듬 말린 후추를 추가 할 수있는 온도를 낮 춥니 다. 액체의 약 절반이 흡수 될 때까지 약 20 분 동안 요리하십시오.
크랜베리 혼합물을 블렌더에 넣고 두툼한 펄프까지 펄스를냅니다. 당신은 물 조금을 가진 견실함을 조정할 필요가 있을 수도 있습니다. 따로 보관하십시오.오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
거의 연기가 날 때까지 주철 프라이팬에 기름을 가열하십시오.
고기를 오븐에 옮기고 실내 온도가 화씨 125 도가 될 때까지 약 15 분 동안 구우십시오.
팬에서 고기를 제거 하 고 약 7 분 휴식 하자.곡물에 대 한 대각선에 얇은 조각으로 고기를 슬라이스. 한 조각을 꼬치에 끼 우고 각 꼬치를 서빙 플래터에 걸쳐 놓습니다. 그들에게 검은 후추의 모든 좋은 갈기를 제공합니다. 찍기 위해 매력적인 방식으로 접시에 양념을 특종. 전체 플래터에 걸쳐 고르곤 졸라를 무너 뜨립니다.