크랜베리 그레이비와 허브 구이 칠면조
크랜베리 그레이비를 곁들인 허브 구이 칠면조는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 역할 12. 1 회 제공 포함 712 칼로리, 단백질 72 그램,및 지방 34 그램. 에 대한 $2.29 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 추수 감사절 이벤트. 그것은 베티 크로커에 의해 당신에게 가져됩니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 가게에 머리와 판지 닭고기 국물,레몬,밀가루,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 45 분. 전반적으로,이 조리법은 67 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 크랜베리 그레이비와 허브 구이 칠면조, 허브 구운 칠면조와 감귤 크랜베리 소스와 그레이비,및 허브 버터 칠면조,로스트&크랜베리 소스 그레이비 비슷한 요리법.
지침
칠면조를 안팎으로 씻고 잘 말립니다. 기름으로 안팎으로 입히십시오. 고착하기 위하여 그것을 안으로 누르는 소금과 후추로 외부에 칠면조 절기.
칠면조 구멍에 로즈마리 장식 2 개,백리향 장식 1 개,세이지 장식 1 개,오레가노 장식 1 개,레몬 반쪽을 넣습니다. 큰 로스팅 팬 바닥에 냉각 또는 로스팅 랙을 놓습니다.
양념 칠면조를 랙에 놓고 칠면조 주위의 팬 바닥에 당근,셀러리 및 나머지 허브를 배열하십시오.
야채와 허브 위에 국물 1 카톤과 물 4 컵을 붓습니다.
로스트 발견 2 에 2 1/2 시간,팬 국물 가봉 30 분마다,인스턴트 읽기 온도계 때까지(허벅지에 깊은 삽입하지만 멀리 뼈에서)적어도 읽기 165 에프.
팬에서 칠면조를 제거하고 새기기 전에 15 분을 휴식하는 것을 허용하십시오. 변형 및 예비 팬 주스;야채를 버리십시오.
한편,2 쿼트 냄비에 열 크랜베리,1 컵 물,끓는 설탕. 열을 줄이고 20 분 또는 크랜베리가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 믹서기에서,매끄러운 때까지 2 개의 찻 숱가락 현자를 가진 퓌레 크렌베리;따로 보관하십시오.
칠면조가 쉬는 동안 크랜베리 그레이비를 만드십시오. 3 쿼트 무거운 냄비에 밀가루와 버터를 중간 불로 3~4 분 동안 요리하고 금발 루가 형성 될 때까지 끊임없이 저어줍니다.
예약 된 팬 주스,1 카톤 국물 및 퓌레 크랜베리를 추가하십시오. 걸쭉 해지고 봉사 할 준비가 될 때까지 자주 저어 주면서 열을 줄이고 끓입니다.