콜리플라워와 햄 차우더

콜리플라워와 햄 차우더는 글루텐 프리 메인 코스입니다. 1회 제공량에는 244칼로리, 단백질 23g, 지방 12g이 들어있습니다. 이 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 $1.87입니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 후추, 감자 수프 농축 크림, 햄, 옥수수 전분이 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 스푼점수 44%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 콜리플라워 햄 차우더, 콜리플라워 햄 차우더, 콜리플라워 햄 차우더 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

큰 냄비에 콜리플라워와 셀러리를 국물에 넣어 4~5분 동안 또는 야채가 아삭아삭 부드러워질 때까지 조리합니다. 배수하지 마십시오. 수프, 크림, 후추를 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익은 올리브

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

추가 휘핑크림(선택 사항)

미니어처 바닐라 웨이퍼

(개인 취향에 따라 조절하세요)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

부드러워질 때까지 옥수수 전분과 물을 섞으세요. 콜리플라워 혼합물에 서서히 저어줍니다. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 열을 줄이세요.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익은 올리브

크림치즈를 차갑게 포장하고 1/2인치 크기로 자릅니다.

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

햄을 추가하세요. 요리하고 2분간 또는 완전히 가열될 때까지 저어줍니다. 서빙 직전에 치즈를 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

4-1/2컵의 체다 치즈

준비된 머스타드, 선택 사항

파슬리로 장식합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

성분

서빙:

200노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

chopped fresh or frozen cauliflower 101노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

얇게 썬 셀러리 397노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

닭고기 국물 수 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

냉동 스냅 완두콩 283노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

희석되지 않은 감자 수프의 응축 크림 226노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

완전히 익힌 햄 252가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

반반 크림 또는 증발 우유 8새우와 정맥

다진 신선한 파슬리 57노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

파쇄 된 체다 치즈 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)0히스 바 토피 조각

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링이 차우더의 최고 선택입니다. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. Gramona La Cuvee Cava를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.6개 등급과 병당 약 22달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

그라모나 라 퀴베 카바

밀짚 노란색. 복숭아, 비파, 사과, 배의 핵과류 향이 코에 느껴지면서 강렬함과 정의감이 좋습니다. 레몬 껍질의 시트르산 향이 상쾌함을 선사합니다. 버터 향과 종과 꿀의 미묘한 터치. 와인은 시작하기 쉽고 미디엄 바디감이 느껴지며 적당한 무게의 과일과 잘 어우러진 바삭바삭한 무스가 특징입니다. 상쾌한 마무리와 지속적인 산미. 이 와인은 '식전주'부터 '다이제스프'까지 식사 내내 즐길 수 있습니다. 미식가이며 다재다능합니다. 블렌드: Xarel.lo 70%, Macabeo 30%