코크

코크
이 유제품 무료 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 466 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 21 그램 각각. 에 대한 $3.93 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간. 그것은 노레치페스에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 당신은 토마토 페이스트가있는 경우,코냑 버번 핀치,스프리그에 할 것백미,그리고 손에 몇 가지 다른 재료,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 레드 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 레드 와인 초콜릿 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 49 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 코크오 리슬링 파스타 비슷한 요리법.

지침

1
큰 요리사의 팬 또는 네덜란드 오븐에서,지방의 대부분이 밖으로 렌더링 될 때까지 중간 열에 라르 돈 튀김(하지만 그것은 선명 때까지).
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
슬롯 형 스푼으로 라르돈을 그릇에 옮깁니다.닭 허벅지를 아낌없이 소금과 후추로 뜨거운 팬에 넣고 피부 쪽을 아래로 내립니다. 6-7 분 동안 또는 피부가 황금빛 갈색이 될 때까지 그대로 둔 다음 닭고기를 뒤집어 두 번째면에 가볍게 갈색으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
판체타 또는 관치알레, 얇은 막대기 모양으로 자르거나 다진 것판체타 또는 관치알레, 얇은 막대기 모양으로 자르거나 다진 것
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
라르돈과 함께 닭고기를 그릇에 옮깁니다.당신은 갈색"좋아"의 좋은 두꺼운 코팅이 없어야합니다. 이 요리의 깊이의 대부분을 제공하는 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
팬에서 지방 2 큰술을 제거하고 작은 그릇에 따로 보관하십시오.
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
다진 양파,셀러리,마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 20 분 동안 볶아 냄비의 바닥에서 좋아하는 것을 폐기하여 타지 않도록합니다. 코냑의 관대 한 스플래시와 함께 팬을 히트 팬을 유약을 제거합니다. 대부분의 액체가 증발하도록 허용 한 다음 적포도주,닭고기 육수,월계수 잎,백리향 및 토마토 페이스트를 추가합니다. 라르돈과 치킨을 팬에 넣고 여러 번 돌려 각 조각이 잘 코팅되어 액체에 잠기는지 확인합니다. 약간 비스듬히 뚜껑 커버(그래서 증기는 탈출 할 수 있습니다)와 닭 부드러운 35~45 분 때까지 중간 낮은 불로 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
돼지기름 등돼지기름 등
5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
코냑코냑
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
당신이 예약 한 지방에 밀가루를 추가하고 덩어리가 없을 때까지 저어. 닭고기가 부드러운 경우,호일로 접시와 텐트로 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
7
팬에 버섯과 치 폴리니 양파를 추가하고 매체에 열을 올려,약에 대한 폭로 끓인 15 분 또는 양파가 요리되고 소스가 조금 감소 할 때까지.
당신이 필요로하는 성분
치 폴리 니 양파치 폴리 니 양파
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
8
지방/밀가루 혼합물에 소스 몇 스푼을 넣고 저어 슬러리를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
9
한 번에 팬 한 숟가락에 소스에 슬러리를 추가,더 덩어리가 없는지 확인하기 위해 각 추가 후 잘 혼합. 나는 너무 두꺼운 내 소스를 좋아하지 않아,그래서 약 중지 2/3 통해 방법,하지만 당신은 매우 두꺼운 소스를 좋아하는 경우에,당신은 모든 루를 추가 할 수 있습니다. 소금과 후추는 맛,다음 소스와 함께 재가열 및 코트 냄비에 닭을 반환합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
10
파슬리로 장식 한 다음 으깬 감자,계란 국수 또는 피 각질의 바게트를 곁들인 스튜 위에 코코 빈을 제공합니다. 나는 또한 위에 플 뢰르 드 셀 같은 약간의 마무리 소금을 뿌려 좋아.
당신이 필요로하는 성분
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더
바게트바게트
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

추천 와인: 보르도, 초콜릿 그레이엄 크래커 부스러기(크래커 14개 정도), 화이트 부르고뉴

보르도,샴페인 및 화이트 버건디는 프랑스 인에게 훌륭한 선택입니다. 프랑스 와인은 프랑스 음식만큼이나 다양하지만 샴페인은 거의 잘못되지 않습니다. 식사는 화이트 와인에 대한 호출하는 경우,당신은 또한 흰색 부르고뉴를 시도 할 수 있습니다. 빨간색의 경우 빨간색 보르도 블렌드를 사용해보십시오. 당신은 시도 할 수 있습니다 샤토 라 로크 보르도 수 페리 어. 리뷰어는 5 성급 등급 중 4 등급과 병 당 약 17 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
샤토 라로크 보르도 수페리외르
샤토 라로크 보르도 수페리외르
어두운 가닛 색조. 희미한 바닐라 향이 나는 붉은 과일,아몬드 및 헤이즐넛. 부드럽고 벨벳 같은 공격은 좋은 구조의 쾌적하고 집중된 맛을 보여줍니다. 말린 과일의 맛,그리고 감초와 구운 노트의 조합.혼합:63%메를로,32%카베르네 소비뇽,5%카베르네 프랑
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙4
건강 점수14
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