코르 마 카레:오크라와 염소 고기

레시피 코마 카레:오크라를 곁들인 염소 고기는 인도의 갈망을 대략 만족시킬 수 있습니다 45 분. 이 메인 코스는 381 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 20 그램 서빙 당. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$2.78 입니다. 8 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 가게에 머리와 오크라를 데리러,소금,요구르트,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 확인합니다. 반 요구르트를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 5 분 건강 복숭아 냉동 요구르트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 양고기 코마 카레, 카예 코마 카레,및 코르 마 카레 페이스트.

지침

전날:염소 고기를 철저히 씻고 종이 타월로 두드려 말립니다.카 다몬 포드에서 씨앗을 추출합니다. 박격포와 유봉에서 카 다몬 씨앗을 갈아서. 모든 새끼를 부수고 약 3/4 티스푼의 카 다몬을 모으십시오 powder.In 믹서기 또는 미니 믹서기가있는 경우 튀긴 양파를 부드럽고 순수한 것으로 바꾸십시오.

당신이 필요로하는 성분

카 다몬 분말

카 다몬 포드

튀긴 양파

따뜻하고 진한 커피

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

박격포와 유봉

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

42 레드 스트링 감초

더 매끄러운 흐름을 위해 물 2-3 큰 스푼을 넣으십시오. 세트 aside.In 큰 깊은 냄비가 기름을 가열합니다. 커민 씨앗을 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

생강 마늘 페이스트,레드 칠리 파우더,가람 마살라,카 다몬 파우더,파프리카 파우더 1 티스푼,심황 파우더를 추가합니다. 그것이 황금과 향기로운 즉시,고기 덩어리를 추가하십시오. 고기의 모든 수분이 증발 할 때까지(약 5~8 분)고열로 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

생강 마늘 페이스트

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

카 다몬 분말

심황

가람 마살라

액량 온스 신선한 물

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

튀긴 양파 페이스트,토마토 소스 및 요구르트 약 1 컵을 추가합니다. 약 5 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것

딸기 요거트 1/4컵

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

물 2~3 컵을 추가합니다. 이것은 염소 고기를 덮어야합니다. 전체 종기에 가져와 다음 중간 낮은 열을 낮 춥니 다. 돔 모양의 뚜껑으로 덮어서 증기를 냄비에 다시 떨어 뜨릴 수 있습니다. 자주 저어 주면서 약 30 분 동안 요리하십시오.소금 시즌. 전체 종기를 한 번 더 가져 와서 뚜껑을 덮으십시오. 열을 끄고 완전히 식히십시오. 냉장고에서 밤새 식히십시오(가능한 경우).다음 날:에 오븐을 예열 191°.In 박격포와 유봉,미세 분말로 사프란 스레드의 3/4 작은 술을 갈기.스토브 위에 염소 접시를 다시 가열.

당신이 필요로하는 성분

사프란

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

박격포와 유봉

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

준비된 올리브 타페나드 6큰술

남은 튀긴 양파 페이스트를 추가하십시오;그것은 접시에 자연적인 단맛을 더할 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

달게 한 그레이비에 사프란을 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

사프란

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

어떤 잔여 사프란 분말든지 모으기 위하여 박격포 및 유봉으로 물 컵에 관하여 추가하십시오(사프란은 확실히 비싸다,그래서 그것을 낭비하지 말라!).

당신이 필요로하는 성분

사프란

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

박격포와 유봉

사프란 액체를 그레이비에 붓습니다. 아몬드로 소스를 두껍게 flour.In 작은 팬,말린 전체 칠레로 버터 기름을 녹입니다. 버터 기름이 녹 자마자 남은 파프리카를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

제빵사 또는 초미세 설탕

액량 온스 신선한 물

사프란

다진 마늘 1컵

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

버터 기름

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

버터 기름을 염소 접시에 옮깁니다. 또 다른 2 분 동안 낮은 열에 둡니다.오크라를 준비하고:오크라의 줄기를 잘라하지만 완전히 제거하지 마십시오;당신은 야채를 관통하고 싶지 않아. 그들을 씻고 가능한 한 많은 물기를 제거하고 레몬 주스의 절반으로 이슬비를 내십시오. 세트 aside.In 별도의 냄비,그들은 색상을 변경할 때까지 약 4 분 동안 끓는 물에 오크라 요리;물기를 빼고 종이 타월에 두드려 건조.

당신이 필요로하는 성분

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거