코냑 크림 소스를 곁들인 디종 돼지 고기 허리

코냑 크림 소스를 곁들인 디종 돼지 고기 허리
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 코냑 크림 소스와 함께 디종 돼지 고기 허리를 시험해보십시오. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 다음과 같습니다 761 칼로리, 단백질 32 그램,및 지방 65 그램 서빙 당. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$4.18 입니다. 소금 및 후추,코냑,엑스트라 버진 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 복숭아 파삭 파삭 한:아침 식사를위한 건강한 파삭 파삭 한 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 30 분. 25 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 디종 소스를 곁들인 뼈 인 돼지 고기 허리, 크림 디종 요구르트 소스를 곁들인 돼지 고기 허리,및 디종 돼지 고기 허리 비슷한 요리법.

지침

1
1 냉장고에서 돼지 고기를 가지고 휴식을하자 10 분 실온에 가까운 그들을 가지고.2 트림 지방 오프 볶음,양쪽에 기름을 듬뿍 바르다 3 소금과 후추 양쪽.양쪽에 4 팻 겨자는'지각'을 만들 수 있습니다.5 작은 거품이 중간 정도의 고열에 나타날 때까지 팬에 기름과 버터를 볶습니다 6
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
다진 양파 1개다진 양파 1개
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
갈비를 추가,지글 지글하자,때 흰색 반까지 선회,한 번 이성을 상실하고 그들은 측면에 모두 흰색,425 에 예열 된 오븐에 넣어,내부 온도가 적어도 때까지 160 160 에프.7 다음 코냑을 추가 부드러운 때까지 팬에 잘게 썬 샬롯을 추가,코냑은 크림을 추가 감소되면'비트'를 해제하기 위해 팬의 바닥을 긁어.8 낮은 열을 줄이고 맛 소금과 후추를 추가하고,소스가 두껍게 할 수 있도록-.9 돼지 고기에 봉사 10 오븐 구이 허브 감자와 함께 즐길 수,꿀 유약 당근.11 와인 페어링-선명 차가운 옻나무 리지 구 베르 츠 트라 미너.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
돼지기름 등돼지기름 등
코냑코냑
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
수맥수맥
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙2
건강 점수13
잡지