켄터키 토마토 수프

켄터키 토마토 수프
컬렉션에 남부 요리법을 더 추가하고 싶다면 켄터키 토마토 수프를 시도해 보아야 할 것입니다. 이 레시피는 6인분이며 1인분당 가격은 73센트입니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 138칼로리, 단백질 2g, 지방 11g을 함유하고 있습니다. 두 사람이 이 레시피를 만들었고, 14명이 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 오늘 가게에 가서 양파, 마늘, 물, 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 전채 요리로 잘 작동합니다. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 39%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 파마산 치즈와 햇볕에 말린 토마토 스콘을 곁들인 제스티 토마토 수프, 켄터키 부르구, 켄터키 코울슬로와 같은 레시피도 좋아하실 것입니다.

지침

1
스톡 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다. 양파, 당근, 셀러리, 마늘, 파슬리를 넣고 볶습니다. 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5분간 조리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
2
토마토, 토마토 소스, 커피, 물, 설탕, 소금, 후추를 추가합니다. 수프를 끓여서 20~25분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
건조된 큰 북부 콩 1컵건조된 큰 북부 콩 1컵
3
뜨거운 수프를 믹서기에 붓고 투수를 반만 채우십시오. 접은 키친 타월로 블렌더 뚜껑을 누르고 조심스럽게 블렌더를 시작합니다. 몇 번의 빠른 펄스를 사용하여 수프를 움직이게 한 후 퓌레를 만듭니다. 부드러워질 때까지 여러 번 퓌레를 만든 다음 깨끗한 냄비에 붓습니다. 크림을 넣고 따뜻해질 때까지 가열합니다. 끓이지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
건조된 큰 북부 콩 1컵건조된 큰 북부 콩 1컵
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Weinert Cavas de Weinert가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 26달러 정도 합니다.
바이네르트 카바스 데 바이네르트
바이네르트 카바스 데 바이네르트
보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙6
건강 점수4
잡지