케랄라 스타일 새우 카레

케랄라 스타일 새우 카레
필요 글루텐 프리,유제품 프리,페스 카타 리안 메인 코스? 케 랄라 스타일의 새우 카레는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 $4.16 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 620 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 51 그램 각각. 심각한 먹는이 조리법에는 2 명의 팬이 있습니다. 이 조리법은 인도 요리의 전형입니다. 카레 잎,갈색 겨자씨,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 생를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 결정화 된 생강 설탕을 입힌 생강 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 케 랄라 식 치킨(나단 코지 카레), 코코넛 밀크와 양고기 카레-조림-케 랄라 스타일,및 케랄라 양고기 카레 비슷한 요리법.

지침

1
코담풀리를 간단히 헹구어 먼지를 제거한 다음 남은 재료를 준비하기 전에 작은 그릇에 끓는 물 속에 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
양파,생강,마늘,녹색 칠레,붉은 고추,코코넛 오일 1 큰술을 푸드 프로세서에 섞습니다. 그들이 매끄러운 풀로 결합 할 때까지 가공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
코코넛 오일코코넛 오일
쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼
레드 칠리 페퍼레드 칠리 페퍼
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
껍질째 구운 통 아몬드껍질째 구운 통 아몬드
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
3
큰 볶음에 남은 기름을 가열하십시오.고열로 팬.그런 다음 열을 가하고 열을 가하십시오. 기름이 번쩍 거리면 겨자씨,카레 잎,아사 포에 티다를 넣으십시오. 기름을 바르고 겨자씨가 약 30 초 동안 튀어 나올 때까지 볶은 다음 양파 페이스트를 넣습니다. 기름에 입히기 위하여 약동하고 풀 갈색이 경미하게 되고 건조하게 될 때까지,대략 10 분 튀기십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기 양념을 위해고기 양념을 위해
카레 잎카레 잎
아사포에티다아사포에티다
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
스테이크 시즈닝 블렌드, 선호 브랜드 Montreal Steak Seasoning By McCormick스테이크 시즈닝 블렌드, 선호 브랜드 Montreal Steak Seasoning By McCormick
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
코코넛 밀크,코담풀리,그 몸을 담근 액체를 넣고 팬을 끓입니다. 맛을 융합 할 시간을주기 위해 5 분 동안 끓입니다. 열을 끄고 새우를 추가,소스에 코트를 교반.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
새우가 거의(완전하지는 않지만)완료 될 때까지 1-2 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
6
소금과 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 쌀과 함께 즉시 제공하고 라임 웨지와 실란트로를 테이블에 전달하십시오.
당신이 필요로하는 성분
라임 웨지라임 웨지
1kg 옥수수 토르티야1kg 옥수수 토르티야
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑

피노 그리 지오,리슬링,소비뇽 블랑은 새우에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 체 할렘 3 포도원 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.
체 할렘 3 포도원 피노 그리
체 할렘 3 포도원 피노 그리
3 개의 훌륭한 포도원이 혼합 된이 생생한 포도는 밝고 순수한 음식 친화적 인 와인을 만듭니다. 배,레몬 셔벗,향신료 및 재스민과 함께 칼날이 많은 산은 입에 물을주고 손이 흔들립니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수21
잡지