커피 리큐어 아이스크림

커피 리큐어 아이스크림
커피 리큐어 아이스크림은 대략 필요합니다 4 시간 15 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 3 을 제공하며 서빙 당$2.42 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 17 그램, 지방 70 그램,그리고 총 1156 칼로리. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 여름. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 이 조리법은 3 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 가게에 가서 커피 리큐어,무거운 크림,인스턴트 에스프레소 파우더 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 함께 숟가락 점수 45%,이 요리는 단단합니다. 시도 커피 리큐어 아이스크림 파이, 커피 리큐어 아이스크림 파이,및 블랙 고블린-데킬라,커피 리큐어 및 크림 비슷한 요리법.

지침

1
중간 크기의 냄비에 반반과 진한 크림을 넣고 중간 불로 끓여서 가끔 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
열에서 제거하고 따로 설정합니다.
3
달걀 노른자가 색이 밝아 질 때까지 큰 혼합 그릇에 담습니다. 부드러워 질 때까지 설탕을 노른자위에 점차적으로 털어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2캔(12플루이드 온스) 증발유1/2캔(12플루이드 온스) 증발유
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
4
뜨거운 유제품의 3 분의 1 을 천천히 노른자 혼합물에 넣고 끊임없이 휘젓습니다. 이 혼합물을 나머지 유제품이 들어있는 냄비에 되돌립니다. 커스터드 코트 숟가락의 뒷면에 충분히 약간 두껍게 170~175 화씨 온도에 도달 할 때까지,자주 교반,약한 불로 요리.
당신이 필요로하는 성분
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
1/2캔(12플루이드 온스) 증발유1/2캔(12플루이드 온스) 증발유
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
국자국자
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
5
원래 혼합 그릇을 씻으십시오. 커스터드가 준비되면 그릇에 옮기고 커피 리큐어,에스프레소 파우더 및 바닐라를 넣고 실온에서 30 분 동안 식힌다. 온도가 화씨 40 도 이하로 떨어질 때까지 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
인스턴트 에스프레소인스턴트 에스프레소
커피 리큐어커피 리큐어
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
가루 설탕과 휘핑크림(선택 사항)가루 설탕과 휘핑크림(선택 사항)
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
1
패들 부착 장치가 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 아이스크림베이스를 부어. 속도를 낮게 돌리십시오. 믹서가 작동하면서 천천히 액체 질소를 부어 10 까지 세십시오. 매체에 속도를 증가시키고 1 분 동안 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것
초콜릿 그레이엄 크래커 12개초콜릿 그레이엄 크래커 12개
당신이 사용할 장비
큰 꼬집의 고운 소금큰 꼬집의 고운 소금
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
즉시 제공하거나 냉동실에 보관하십시오.
1
제조자의 지시에 따라 수험 공부 아이스크림 메이커 및 과정에 따르십시오. 25~30 분 이내에 아이스크림은 고전적인 소프트 서브 일관성을 얻을 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것
당신이 사용할 장비
아이스크림 기계아이스크림 기계
2
소프트 서브 또는 다른 3~4 시간 아이스크림 강화 수 있도록 동결에 대 한 역할을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것1 히스 캔디 바(1.4온스), 부순 것
난이도전문가
준비 완료4 시간, 15 m.
서빙3
건강 점수7
잡지