커민과 마늘을 곁들인 양고기 구이 및 천천히 구운 버터 플라이 다리
구이와 커민과 마늘 양고기의 느린 구이 나비 다리입니다 원시인,글루텐 프리,원시 및 전체 30 14 인분의 레시피. 에 대한 서빙 당 18 센트,이 조리법 커버 1% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 42 칼로리, 단백질 0 그램,및 지방. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 마늘,소금,후추 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 13 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 커민과 마늘을 곁들인 양고기 구이 및 천천히 구운 버터 플라이 다리, 생강과 마늘로 구운 양고기 나비 다리,및 카레 쿠스쿠스와 구운 커민 양고기 볶음 비슷한 요리법.
지침
믹스 오일,마늘,소금,후추,커민,오레가노;양고기의 양쪽에 붙여 넣기를 확산하고 고기가 실온에 올 때까지 한 시간 동안 서 보자.
오븐 랙을 상단 또는 상단 중간 위치(양고기의 두께에 따라 다름)로 조정하고 육계를 10 분 이상 예열하십시오.
양고기를 위로 자르면 호일이 늘어선 로스팅 팬 위에 놓인 대형 와이어 랙에 놓습니다. 굽 다,이동 팬 그래서 전체 표면 브라운 균등 하 게,약 8 분. 양고기를 뒤집어;다른 쪽에서 잘 갈색이 될 때까지 약 8 분 더 굽습니다. 육계의 전원을 끄고 오븐에서 양고기를 제거하고 10 분 동안 휴식을 보자.
오븐을 325 도까지 가열하십시오. 양고기의 가장 두꺼운 부분으로 고기 온도계를 찌르십시요;오븐에 그것을 돌려보내십시요. 온도계가 장미 빛 분홍색 140 도를 등록 할 때까지 총 50 분에서 1 시간 동안 굽습니다. 30 분 후에 양고기를 여러 번 확인하십시오. 어린 양이 빨리 완료되는 경우,단순히 봉사 할 준비가 될 때까지 170 도까지 오븐을 거절.
양고기가 오븐에서 나오 자마자 레몬 주스를 짜내고 신선한 허브를 뿌린다. 가능한 경우 곡물을 가로 질러 조각합니다. 플래터에 정렬,축적 된 주스와 이슬비,봉사.