캔자스 시티 스타일 번트 엔드
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 탄 캔자스 시티 스타일의 시도를 종료 제공. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 80 그램, 지방 29 그램,그리고 총 753 칼로리. 이 조리법은 역할 12. 에 대한 $5.2 서빙 당,이 조리법 커버 39% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 소수의 사람들 만 만들었고 9 명은 그 자리에 있다고 말할 것입니다. 가게에 가서 소금,파프리카,마늘 가루 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 갈색 설탕을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 갈색 버터 유약을 곁들인 갈색 설탕 파운드 컵 케이크 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 10 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 캔자스 시티 스타일 갈비, 캔자스 시티 스타일 바베큐 소스,및 캔자스 시티 스타일 돼지 갈비 비슷한 요리법.
지침
흑설탕,알갱이 설탕,소금,칠리 파우더,파프리카,후추,커민,마늘 가루,양파 가루,카이엔 고추를 중간 크기의 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 따로 보관하십시오.
양지머리에서 모든 하드 지방 트림. 모든 부드러운 지방을 1/4 인치로 다듬습니다. 제조업체의 지시에 따라 흡연자 또는 그릴을 준비하십시오. 연기 풍미를 위해 히코리 버찌와 같은 온화한 나무를 이용하십시오. 넉넉한 커버 모든 측면 양지머리 문질러 부드럽게 마사지. 남은 문지름을 예약하십시오. 인스턴트 읽기 온도계 등록 170~185 화씨 양지머리의 평평한 부분,파운드 당 약 1 시간에 삽입 될 때까지 고기를 연기. 예를 들어,10 파운드 양지머리는 약 10 시간 이상 흡연해야 할 수도 있습니다. 내부 온도를 모니터링하십시오.
평면에서 고기의 지점을 분리합니다. 이 때 양지머리에서 평평한 부분을 썰어 먹을 수 있습니다. 양지머리 점에서 보이는 지방질을 정돈하고 보류하는 문지름에 입히십시요. 고기를 흡연자에게 돌려주고 양지머리 점의 내부 온도가 화씨 200 도에 도달 할 때까지 요리를 계속하십시오.
절단 보드에 흡연 자에서 양지머리를 제거 하 고 10~20 분 동안 앉아 보자.
옆에 당신의 마음에 드는 소스와 함께 뜨거운 봉사.