캐러멜 양파를 곁들인 베이컨 체다 버거
캐러멜 양파를 곁들인 레시피 베이컨-체다 버거는 대략 미국의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 2 시간. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 메인 코스는 1035 칼로리, 단백질 47 그램,및 지방 83 그램 서빙 당. 에 대한 $3.53 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 소금과 후추,우스터 셔 소스,브리오슈 롤 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 베이컨 버거(베이컨 발사믹 캐러멜 양파 포함), 베이컨,캐러멜 양파,체다 치즈가 들어간 파스타,및 캐러멜 양파를 곁들인 베이컨 더블 체다 치즈 버거 비슷한 요리법.
지침
12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 중불로 가열 한 다음 소금 1/2 티스푼과 갓 빻은 후추 1/4 티스푼으로 양파를 덮고 가끔 저어 주면서 황금색과 부드러워 질 때까지 15~20 분 동안 요리합니다.
중간 낮은 열을 감소,다음 식초를 추가,프라이팬의 바닥에 갈색 비트를 긁어,요리,발견,교반,액체가 증발 할 때까지,1 에 2 분. 시즌 소금과 후추로 맛.
중간 뜨거운 숯 위에 간접 열 요리를 위해 그릴을 준비하십시오(가스의 경우 중간 열,그릴 절차 참조).
한편,냉동 베이컨을 십자형으로 8 개의 섹션으로 자르고 푸드 프로세서 그릇에 골고루 분배 한 다음 잘게 다질 때까지 펄스합니다.
큰 그릇에 쇠고기에 베이컨을 골고루 뿌리고 우스터 셔 소스와 함께 이슬비 혼합물을 뿌립니다.
소금 1 티스푼과 갓 갈은 후추 1/2 티스푼을 골고루 뿌립니다.
혼합물을 가능한 한 부드럽게 그리고 철저히 손가락으로 결합하십시오(오버 믹스하지 않도록주의하십시오). 직경이 약 4 인치이고 두께가 1 인치 인 4 개의 패티로 만듭니다.
기름 석쇠 선반은 석탄(또는 점화한 가열기 또는 가열기)에,그 때 불에 구워진 작은 파이를 직접 그을립니다,플레어가 생기는 경우에,갈색으로 할 때까지(또는 마감 가열기에)석탄 없이 석쇠의 지역으로 이동하는 가스 석쇠를 사용하는 경우에,각 측에 2 3 분 커버했습니다.
햄버거를 석탄이없는 지역(또는 차단 버너 이상)으로 옮기고 덮은 그릴을 한 번 돌리면 즉시 읽을 수있는 온도계에서 약 4 분 정도 걸립니다. 치즈와 함께 최고 맛과 열,덮여,이 녹아 햄버거 등록 할 때까지 160 1 분,약 1 분.
버터 쪽을 아래로 향하게하여 그릴 표시가 나타날 때까지 약 1 분 동안 굽습니다.
빵과 반주로 햄버거를 조립하고 캐러멜 처리 된 양파로 치즈를 토핑하십시오.
*양파는 3 일 전에 만들어 식히고 덮을 수 있습니다. 리웜.*패티는 1 일 전에 형성 될 수 있으며 차갑게 덮을 수 있습니다. 요리하기 전에 실온으로 가져 오십시오.*당신이 조리법을 두 배로 계획하는 경우에,당신이 일괄 적으로 햄버거를 요리해야 할 것이라는 점을 유의하십시오.*야외에서 요리 할 수없는 경우,햄버거는 중간에서 중간 정도의 낮은 열에 걸쳐 가열 된 그릴 팬에서 조리 할 수 있으며,전체 시간을 커버 할 수 있습니다.