카페 드 파리 버터 타조 필렛 스테이크
에 대한 $2.36 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 949 칼로리, 단백질,및 지방 102 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 멸치,브랜디,파프리카 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 다이어트. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 양고기 허리 볶음(그릴 용)카페 드 파리 버터, 게 박제 타조/쇠고기 필레와 후추 소스,및 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 라스베이거스에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다.
지침
사용 30 분 전에 냉장고에서 버터를 제거하십시오.매우 부드럽고 폭기 될 때까지 버터를 치십시오.
남은 모든 재료(버터 제외)를 푸드 프로세서에 넣고 잘 퓌레가 될 때까지 가공하십시오.
버터에 퓌레를 넣고 잘 섞는다.어느 베이킹 종이 또는 집착 필름,롤 버터 로그 약 4-5 센치메터 직경,트위스트 끝 씰,사용하는 경우 베이킹 종이 사용 고무 밴드 확인 버터 보유하고 모양.
세트까지 냉장고안에 장소,고기의 위에 조각 그리고 장소로 커트를 제거하십시요,어느 쪽이든은 고기에서 열이 그것을 녹기 때문에,이것 그것을 남겨둔다. 나는 석쇠의 밑에 나의 고기를 두고 경미하게 착색될 때까지 버터를 넘어서 녹이고 싶다.기억.당신이 버터를 즉시 사용하기 위하여 려고 하지 않는 경우에 당신은 약간 통나무를 만들고 싶을 것이다 그래서 당신은 따로따로 얼고 필요에 따라 밖으로 가지고 갈 수 있다.
냉장고에서 필요한 전에 몇 시간을 제거하고 냉장고에 전송. 그렇게하면 버터가 그릴 아래에서 쉽게 녹을 것입니다.타조를 위해.소금과 후추로 가볍게 스테이크를 맛보십시오.
뜨거운 팬에 스테이크를 추가하고 각면을 시든. 팬 또는 그릴 아래 4-5 분 중간 희귀/중간 또는 원하는대로 요리 될 때까지 요리를 마칩니다.참고:타조 고기는 매우 마른 고기로 익혀서는 안되며 매우 힘들어 질 것입니다.
오븐 또는 팬에서 제거하고 5 분을 휴식하는 것을 허용하십시오. 약 5-6 조각으로 스테이크를 슬라이스 오븐 증거 팬에 각 스테이크 장소,상단에 버터의 조각을 배치 하 고 약 4 인치 열에서 버터 때까지 그릴 melted.To 위에 버터를 부어 접시에 타조를 마련 봉사. 나는 홀랑 소스와 개별 구운 감자 황태자와 신선한 야채와 함께이 요리를 제공.