카로차의 모짜렐라

카로차의 모짜렐라
메인 코스 레시피는 많을수록 좋죠. 모짜렐라 엔 카로잔(Mozzarellan en Carrozzan)을 한번 만들어 보세요. 이 레시피는 4인분으로, 436칼로리 , 단백질 23g , 지방 23g이 함유되어 있습니다. 1인분에 1.87달러 로 비타민과 미네랄 1일 권장량의 24%를 충족합니다 . 4명의 미식가와 요리사가 좋아하는 레시피입니다. 푸드네트워크(Foodnetwork)에서 제공합니다. 락토 오보(lacto ovo) 채식을 하시는 분들께 좋은 선택입니다. 매장에 가서 모짜렐라 치즈, 마늘, 설탕, 그리고 오늘 만들 재료들을 사세요. 준비부터 접시에 담기까지 약 1시간 5분이 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 63%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 요리법이 마음에 드셨다면, 비슷한 요리법도 살펴보세요: 모짜렐라 치즈를 곁들인 아티산 마늘빵 , 아보카도 토마토와 모짜렐라 파니니 , 아보카도 토마토와 모짜렐라 파니니/샌드위치 .

지침

1
모짜렐라 치즈를 빵 두 조각을 덮을 수 있도록 0.6cm 두께로 자릅니다. 남은 모짜렐라 치즈는 다른 용도로 사용합니다. 남은 빵 두 조각을 치즈 위에 올려 샌드위치 두 개를 만들고, 눌러서 단단하게 다집니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)
2
그릇에 계란, 마늘, 파슬리를 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
엠앤엠즈 같은엠앤엠즈 같은
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3
빵가루를 접시에 놓으세요.
당신이 필요로하는 성분
1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것
4
큰 프라이팬에 중불에서 센 불로 달군 후, 기름을 1/4인치(약 0.6cm) 깊이까지 두릅니다. 기름이 뜨거워지면 샌드위치를 계란물에 담그고 빵가루를 묻힌 후, 한 번 뒤집어서 바삭하게 굽고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
엠앤엠즈 같은엠앤엠즈 같은
난 플랫브레드 8개, 4등분난 플랫브레드 8개, 4등분
당신이 사용할 장비
난 플랫브레드, 4등분난 플랫브레드, 4등분
5
샌드위치를 반으로 자르고, 아직 뜨거울 때 마리나라 소스를 곁들여 찍어 먹습니다.
당신이 필요로하는 성분
염소 치즈 1로그(4온스)염소 치즈 1로그(4온스)
6
냄비에 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
난 플랫브레드 8개, 4등분난 플랫브레드 8개, 4등분
당신이 사용할 장비
바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것
7
마늘을 넣고 향이 날 때까지 저으면서 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
8
토마토와 설탕을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 끓어오르면 불을 약하게 해서 30분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
9
소스를 불에서 내리고 바질과 파슬리를 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물
난이도전문가
준비 완료1 h, 5 m.
서빙4
건강 점수16
잡지