카라멜 유약 고구마 커피 케이크
카라멜 유약을 곁들인 고구마 커피 케이크는 채식 12 인분의 레시피. 에 대한 서빙 당 55 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 11 그램,그리고 총 469 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 버터,베이킹 소다,카라멜 유약 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 아침 식사로 가장 잘 작동하고,약에서 이루어집니다 3 시간. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 27%,이 요리는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 시도 고구마-카라멜 트위스트 커피 케이크, 소금에 절인 카라멜 유약을 곁들인 스니커즈 커피 케이크,및 고구마 커피 케이크 비슷한 요리법.
지침
1 컵 유리 측정 컵에 처음 3 가지 재료를 함께 저어줍니다.
빵가루,소금,베이킹 소다 4 1/2 컵을 함께 저어줍니다.
잘 섞일 때까지 중부 하용 전기 스탠드 믹서로 효모 혼합물과 1/2 컵 빵가루를 중간 속도로 치십시오. 점차적으로 고구마,다음 5 가지 성분 및 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
반죽을 잘 가루로 빻은 표면에 놓고 부드럽고 탄력이있을 때까지(약 4~5 분)반죽하고 나머지 1/2 컵 빵가루를 점차적으로 첨가하십시오.
반죽을 가볍게 기름칠 한 큰 그릇에 넣고 그리스 상단으로 돌립니다. 커버 하 고 따뜻한 장소(85),초안에서 무료,1~1 1/2 시간 또는 대량에서 두배로 될 때까지 상승 하자.
과립 설탕 2/3 컵과 다음 2 가지 재료를 함께 저어줍니다. 펀치 반죽 아래로;잘 가루로 만들어진 표면에 끄십시오. 반죽을 반으로 나눕니다.
롤 1 16 엑스 12 인치 사각형으로 부분.
녹은 버터 1/4 컵의 절반으로 솔질하십시오.
피자 커터 또는 나이프를 사용하여 반죽을 세로로 6(2 인치 너비)스트립으로 자릅니다.
느슨하게 코일 1 스트립,가볍게 기름칠 10 인치 라운드 팬의 중앙에 배치. 느슨하게 코일 나머지 반죽 스트립,한 번에 1,센터 스트립 주위,하나의 큰 나선형을 만들기 위해 이전 스트립의 끝에 각각 부착. (반죽 스트립의 설탕 측면은 나선형의 중심에 직면해야합니다.)남은 반죽 반,버터 및 설탕 혼합물로 반복합니다.
덮개를 덮고 초안이없는 따뜻한 장소(85)에서 30 분 또는 대량으로 두 배가 될 때까지 상승 시키십시오.
30 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에 팬에 냉각 10 분.
접시를 제공 하는 팬에서 제거 합니다. 카라멜 유약을 준비하고 소용돌이 위에 솔질하십시오.