치킨 퀴 토 햄과
치킨 퀴 토 햄은 6 을 제공하는 지중해 요리법입니다. 1 회 제공 포함 625 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 46 그램. 에 대한 $3.74 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 메인 코스로 가장 잘 작동하고,주위에 이루어집니다 40 분. 와인,후추,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 단순히 조리법에서이 조리법은 549 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 개선 할 수 있습니다. 시도 파마산과 함께 프로슈토-프로슈토 포장 배를 전달하십시오, 닭 가슴살은 퀴 토 햄과 그뤼 그뤼 치즈(치킨 코르 동 블루)로 채워져 있습니다.,및 닭고기,호박,퀴 토 햄과 비슷한 요리법.
지침
두 장의 플라스틱 랩 또는 왁스 종이 사이에 치킨 커틀릿을 넣고 약 1/8 인치의 균일 한 두께로 파운드.
튀김 세이지 버터에 잎:큰 볶음에 버터를 녹여 중불에 팬. 버터가 거품을 시작하면,팬에 세이지 잎을 추가하고 요리를 통해 그들에게 절반 방법을 돌려,2 분 동안 그들을 요리.
각 치킨 커틀릿에 하나 또는 두 개의 튀긴 세이지 잎을 놓고 퀴 토 햄의 얇은 층으로 싸십시오.
구타 계란에 딥 커틀릿,팬에 요리:구타 계란 얕은 그릇을 준비합니다. 팬에 있는 거품이 이는 버터가 황금이고 갈색으로 하지 않다는 것을 검사하십시오. (그것이 너무 많이 갈색으로 된 경우에,거품이 일 때까지 그것을 녹는 새로운 버터로 다시 시작하십시오.)
너가 팬을 군집하지 않는다 하기 위하여 일괄 작업,구타 계란안에 각 퀴 토 햄과 감싸인 닭 커틀릿을 담그고 팬안에 두십시요.
그냥 통해 요리 될 때까지 각 측면에 몇 분 동안 그들을 요리.
치즈 조각으로 덮은 다음 굽다:오븐 육계를 예열하십시오. 베이킹 시트에 치킨 커틀릿을 배열하고 각 커틀릿을 치즈 한 조각으로 덮으십시오.
치즈가 녹을 때까지 약 1 분 동안 육계 아래에 놓습니다.
팬에서 버터를 부어. 높은 열을 증가 하 고 팬에 와인을 추가,팬 유약 제거. 이 절반으로 거의 감소 할 때까지 와인을 끓인다.
다진 세이지를 넣고 1 분 더 오래 요리하십시오. 식힌 버터를 저어주세요.
봉사 할 치킨 커틀릿 주위에 소스를 붓습니다.