치즈 크리스프의 버섯 샐러드

치즈 크리스프의 버섯 샐러드
치즈 크리스프의 버섯 샐러드는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리, 락토 오보 채식, 원시 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.68에 4인분의 메인 코스가 제공됩니다. 이 요리의 한 부분에는 약 20g의 단백질, 16g의 지방 및 총 251칼로리가 포함되어 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 버섯, 파마산 치즈, 드레싱, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 스푼점수 44%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 치즈 크리스프를 곁들인 토마토 샐러드, 골든 비트와 바질 샐러드를 곁들인 더블리너 치즈와 카이엔 크리스프, 쿡 더 북: 호두 드레싱과 치즈 크리스프를 곁들인 구운 비트 샐러드도 좋아했습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐을 218°로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
3
베이킹 시트에 올리브 오일 달라붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 종이에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치
고춧가루 약간고춧가루 약간
4
잘게 썬 치즈 1/2컵을 베이킹 시트의 절반에 놓고 직경이 약 5인치인 원 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트의 나머지 절반에 두 번째 원을 만듭니다. (치즈 크리스프 모양을 만들기 위한 패턴으로 냉동 휘핑크림 토핑 플라스틱 뚜껑을 사용해 보십시오.)
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
잘게 다진 소금 땅콩 3큰술잘게 다진 소금 땅콩 3큰술
칩
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
5
약 5분간 굽거나 치즈 가장자리가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 넓은 주걱을 사용하여 치즈 라운드를 조심스럽게 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
6
약 2분 정도 더 굽거나 가장자리가 진한 황금색이 될 때까지 굽고 중앙에 자리잡습니다. 주걱을 사용하여 조심스럽게 라운드를 제거하고 2개의 큰 캔 사이에 다리처럼 매달린 큰 밀방 핀 위에 올려 모양을 만듭니다.
당신이 사용할 장비
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
7
밀대 위에 모양을 만든 후 식혀주세요. 남은 치즈로 반복하여 2개의 원을 더 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
당신이 사용할 장비
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
8
중간 크기의 그릇에 버섯, 토마토, 시금치, 양파를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
9
드레싱을 추가하고 버무려 결합합니다. 서빙하려면 샐러드 접시 4개에 치즈 크리스프를 놓고 그 위에 샐러드 한 스푼을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.
폴 돌란 포도원 샤르도네 와인
폴 돌란 포도원 샤르도네 와인
풍부하고 집중된 와인 생산으로 유명한 지역인 러시안 강 주변의 저지대 계곡에서 공급되는 Paul Dolan Vineyards Chardonnay는 잘 익은 배, 아삭아삭한 사과, 크리미한 바닐라 향신료의 풍미가 절묘하게 균형 잡힌 와인입니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수9
잡지